摘要:隨著人們生活水平的提高,養(yǎng)殖業(yè)在不斷地發(fā)展,規(guī)模豬場也在逐漸增多。但是,由于規(guī)模養(yǎng)豬場的養(yǎng)殖人員防疫知識短缺,防疫觀念淡薄,規(guī)模養(yǎng)豬場存在著嚴(yán)重的防疫問題。本文從規(guī)模養(yǎng)豬場防疫工作存在的問題進(jìn)行研究,積極探索其改進(jìn)的措施,以保證豬場疫情得以嚴(yán)控。
隨著當(dāng)前養(yǎng)豬技術(shù)水平的不斷提高,養(yǎng)豬業(yè)逐漸向著規(guī)模化、集約化和專業(yè)化的方向發(fā)展,養(yǎng)殖豬的成活率、繁殖率以及豬肉質(zhì)量等方面都有很大的進(jìn)步。但是由于外來豬品種的不斷引入和來回調(diào)動(dòng),豬病也在明顯增多,給養(yǎng)殖戶帶來了極大的損失,嚴(yán)重影響了養(yǎng)豬事業(yè)的發(fā)展。所以必須采取合理有效的防治措施,保障養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,保證人們的食品安全。
1 一般豬場的防疫工作
杜絕外來疫源侵襲。謝絕豬販和屠工進(jìn)場選豬。對飼料送貨車、飼料包裝袋和車輛進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。提高員工的防疫意識,做到進(jìn)出場自覺消毒。嚴(yán)禁收治場外病豬,嚴(yán)禁場內(nèi)飼養(yǎng)其他動(dòng)物。消毒工作必須做到常規(guī)化、制度化和規(guī)范化。建立合理的防疫程序是規(guī)模化豬場工作的重中之重,其中免疫接種在規(guī)模化豬場綜合性防疫體系中也極為重要。一般的豬場如果嚴(yán)格執(zhí)守以上幾點(diǎn)也不會出現(xiàn)嚴(yán)重的豬場疫情,但是目前養(yǎng)豬場在各個(gè)環(huán)節(jié)中都存在著不同程度的問題,這也導(dǎo)致了養(yǎng)豬場的防疫工作形勢依然嚴(yán)峻。
2 規(guī)模養(yǎng)豬防疫工作存在的問題
(1)引種中的問題。豬傳染病發(fā)生的原因有很多,引種不檢疫是其中的一個(gè)重大問題。各場、各省的豬場隨意引種,選購種豬時(shí)幾乎不做嚴(yán)格的檢疫,結(jié)果把多個(gè)豬場的豬病都帶進(jìn)了自己的豬場。并且豬場的免疫程序不完善,加重了豬場防疫工作的難度。
(2)地址選取不合理。大規(guī)模養(yǎng)豬容易滋生很多病菌,豬場應(yīng)選在距離居民或集鎮(zhèn)1km以上、地勢燥高、開闊平坦的地方。而且豬舍建設(shè)應(yīng)朝南北向,有利于自然通風(fēng)。但有些養(yǎng)豬場建在了交通干線附近,雖然運(yùn)輸交通方便,但汽車尾氣等給養(yǎng)豬場帶來了污染。
(3)豬場布局不合理。有的養(yǎng)豬場為了方便管理,養(yǎng)豬戶的生活區(qū)與豬場距離較近。并且為了減少資金,豬舍與豬舍之間距離較近,一旦一個(gè)豬舍發(fā)生疫情便會迅速波及整個(gè)豬場,養(yǎng)豬戶的損失更大。
(4)消毒工作不規(guī)范。有些豬場沒有專門的消毒室,更沒有嚴(yán)格規(guī)范的消毒制度。養(yǎng)殖人員在進(jìn)入豬舍前不進(jìn)行消毒,飼養(yǎng)工具在使用前也不進(jìn)行消毒。或者消毒方法不恰當(dāng),消毒效果不佳。
(5)廢物處理不當(dāng)。有些豬場不注意豬場衛(wèi)生,豬場內(nèi)的糞便不及時(shí)清理,隨意堆放。夏季招引蚊蠅等害蟲,雨季雨水沖刷糞土,臭味難擋。
(6)防疫意識不強(qiáng)。有些豬場養(yǎng)豬戶雖然在豬舍建設(shè)等硬件設(shè)施上過關(guān),但是意識上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。沒有配置專門的獸醫(yī),沒有定期進(jìn)行防疫工作,工作人員對防疫制度也不認(rèn)真執(zhí)行,大多以隨意為主。
3 規(guī)模養(yǎng)豬防疫工作的改進(jìn)措施
(1)做好養(yǎng)豬場的選址和布局工作。養(yǎng)豬場應(yīng)選在背風(fēng)、向陽、地勢高和排水好的地方。要保證通風(fēng)條件好、地勢平坦、水資源豐富且優(yōu)質(zhì),遠(yuǎn)離居民區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院和交通要道。并且豬場布局要合理,豬舍與豬舍之間的距離應(yīng)該適中,并在豬舍中間建設(shè)隔離帶等防疫屏障。
(2)規(guī)范規(guī)模養(yǎng)豬場的建設(shè)。生產(chǎn)區(qū)與居住區(qū)要分開,并且要具有明顯的界限。要設(shè)置專門的消毒室來進(jìn)行衣物和工具的消毒。要建立獸醫(yī)室和隔離區(qū),種豬和成品豬的運(yùn)輸通道要分開,飼料的進(jìn)入和糞便的處理也要分開,以免造成病毒感染。
(3)建立完善的消毒工作。定期對豬場內(nèi)的環(huán)境進(jìn)行消毒,對進(jìn)入豬舍的人員也要進(jìn)行消毒,嚴(yán)控外來人員和不經(jīng)消毒的人員進(jìn)入豬舍。并且,在清理完糞便后要立即進(jìn)行消毒,種豬和成品豬在出入豬場時(shí)也要進(jìn)行消毒。要選用不會對人和豬造成危害的、被專業(yè)獸醫(yī)認(rèn)可的消毒劑。
(4)免疫方面。對外來的豬種要進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn),拒絕收購來歷不明的豬種,從源頭上避免疫情的傳入。建立規(guī)范的免疫系統(tǒng),對每頭豬都要進(jìn)行健康登記,檢測豬在接種前的健康指標(biāo)。在注射疫苗時(shí),注射疫苗的工具要進(jìn)行嚴(yán)格消毒,疫苗質(zhì)量要符合要求,接種的量要準(zhǔn)確,要做好每頭豬的接種登記和免疫記錄。
總之,只要養(yǎng)豬防疫工作做到位,規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)會發(fā)展得更好。養(yǎng)豬場要配置專門的獸醫(yī),定期開展防疫培訓(xùn),提前做好防范措施,從根本上加強(qiáng)防疫措施,從而有效提高規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
(吳麗敏 潘恩興 福建省莆田市秀嶼區(qū)東莊畜牧獸醫(yī)站)