乳房炎和蹄病在牧場養殖中是比較常見的疾病,它們也是造成牧場牛只淘汰的重要原因之一。在牧場淘汰牛只中主動淘汰一般占50%~55%的比例,剩余的45%~50%中乳房炎就占了25%左右,蹄病要占4%~5%。這兩種疾病就成了牧場在疾病管控方面的重要對象。各個牧場對這兩項疾病的預防和治療方面都大同小異,然而大多數牧場可能只計算因為疾病本身帶來的治療費用和治療期間生產性能的損失,很少有人認真關注痊愈后的動物在后續的生產和繁殖方面所產生的負面影響。
在相同的飼養和管理方式下,通過對相鄰的4個3000頭泌乳牛的牧場群所有患乳房炎和蹄病的牛與正常未發病的牛進行了為期一年的統計,我們分析發現奶牛的乳房炎和蹄病在治愈后均會對未來奶產量和繁殖造成影響。但是乳房炎治愈后對奶產量和繁殖影響均較大,而蹄病牛只治愈后奶產量損失較乳房炎小,而對繁殖影響較大。
在對乳房炎病牛的統計中,我們共計跟蹤了1620生病牛只,針對她們的單日產奶量;全年產奶量;空懷天數;產犢間隔;配種次數等項目和沒有發生乳房炎的14422頭牛只在相同項目下的表現做了一個對比。具體統計結果見下表:
從整體數據來看,上述疾病的損失不僅僅是棄奶或藥費,治愈后的損失也是很大的。單看患乳房炎治療康復后的牛只每日奶量損失就在2.8kg。按照乳房炎的發病規律一般會發生在泌乳前100天之內,那么在整個泌乳期最少有200天的奶量損失。這樣單個牛的奶量損失就是(2.8kg*200d)560kg,假如奶價定為3.9元/kg,那么每頭牛損失就是2180元。針對該牧場群來講1620頭牛就是907噸,折合后共計3,537,300元,這是多么驚人的一個隱形損失,確實值得我們在這一方面有更深入的挖掘。究其原因,這與奶牛炎癥后組織損傷造成功能障礙有關,乳房炎造成的乳腺組織損傷是治愈后奶量損失的主要原因;而蹄病造成的損失更多的是因為疼痛影響發情,牛只在繁殖方面有比較大的影響。
那我們怎么減少這方面的損失呢?目前還沒有比較具體的方案,但是我認為這是將來獸醫工作的重要關注點之一。我們要做的不僅僅是及早揭發、及早治療,還應該控制發病時的炎癥和不斷改善治療思路,這樣可以在一定程度減少奶牛發病后造成的經濟損失。目前大規模牧場逐漸由關注治愈率到更加重視減少病牛的組織損傷,從而盡可能的減少疾病痊愈后因為功能障礙而帶來的經濟損失。
我們會在此基礎上加大嘗試與探索,至于因疾病影響而造成的空懷天數和產犢間隔的增加具體能帶來多少損失,在此還沒有做出詳細的計算,我覺得這是一個綜合性的影響,希望更多感興趣的同仁能一起探討。