1、績效目標(biāo)設(shè)定
第一要求：少，具體
目標(biāo)一定要少，如繁殖指標(biāo)設(shè)定21天懷孕率、繁殖淘汰率即可。績效目標(biāo)為什么一定要少？現(xiàn)代管理學(xué)之父德魯克說過，如果目標(biāo)多于5個(gè)，等于沒有目標(biāo)；另外，也有研究文章用生理證據(jù)表明一個(gè)人可以同時(shí)處理好多件事情，但這些事情不能超過4件。目標(biāo)一定要明確、具體，如21天懷孕率目標(biāo)達(dá)到30%。
第二要求：可衡量
指標(biāo)必須是可衡量的。有很多目標(biāo)不可以衡量，不能作為績效指標(biāo)，更不能作為管理目標(biāo)。衡量的方法有時(shí)間衡量，比如日工；有數(shù)量衡量，比如計(jì)件工；還有質(zhì)量衡量等。
第三要求：可完成
目標(biāo)必須是可完成的。可完成的必須是大家努力一下才夠得著的目標(biāo)，如果犢牛死亡率很輕松做到1%，那么日常管理中就要讓這個(gè)指標(biāo)沉睡。當(dāng)然，老板不能因?yàn)槌了闹笜?biāo)而把成績抹滅。
第四要求：相關(guān)性
指標(biāo)首先要與牧場(chǎng)經(jīng)營管理的戰(zhàn)略目標(biāo)相關(guān)，比如說打掃衛(wèi)生，不能把5S作為績效指標(biāo)來管理。另外，相關(guān)性指一定要和所屬崗位相關(guān)，比如不能讓獸醫(yī)控制酮病，獸醫(yī)做的所有工作都不能控制酮病，控制酮病主要靠牛群舒適度的管理和營養(yǎng)配方的正確。
第五要求：期限
設(shè)定績效目標(biāo)要有期限。“截止日期是最高生產(chǎn)力，得有截止日期。”我們要腳踏實(shí)地從小的目標(biāo)開始，還要知道目前這個(gè)指標(biāo)的期限是什么時(shí)候。
2、區(qū)分優(yōu)先級(jí)和瓶頸
在戰(zhàn)略管理中，我們首先要?jiǎng)澓脙?yōu)先級(jí)。有些緊急且重要的工作，必須馬上行動(dòng)；重要但不緊急的工作，需要做好規(guī)劃、做好計(jì)劃；緊急但不重要的工作，可以委托給別人做；不緊急也不重要的事情，要推出去，學(xué)會(huì)拒絕。
牧場(chǎng)解決問題時(shí)，要像剝洋蔥一樣把問題一層層剝開，看到它的內(nèi)核，找到關(guān)鍵點(diǎn)，然后進(jìn)行計(jì)劃、執(zhí)行、檢查、處理，沒有好的結(jié)果絕不罷休。我們要聚焦關(guān)鍵點(diǎn)，不能嘗試做每一件事，也不能嘗試做好每一件事。管理當(dāng)中最重要的不是決定要干什么，而是決定不干什么，還要不斷追求簡單有力的解決方案，如果一個(gè)方案很復(fù)雜，那它并不是一個(gè)好方案。
牧場(chǎng)人力管理戰(zhàn)略：一定要讓你的雇員明白他是干什么的，目標(biāo)一致非常重要，通過價(jià)值觀的管理和績效工作分配的管理實(shí)現(xiàn)。
3、疾病損失統(tǒng)計(jì)
下圖展示的是90年代和2000年初疾病的損失統(tǒng)計(jì)，轉(zhuǎn)化成人民幣可以看到，一個(gè)疾病的損失大約在1000～2000元左右。而疾病損失在現(xiàn)在的市場(chǎng)環(huán)境下更高，所以我們一定要在疾病損失上有大的控制目標(biāo)，努力將其降到最小化。
酮病流行病學(xué)特征
酮病，首先主要發(fā)生在產(chǎn)后6周內(nèi)，各牧場(chǎng)患病率差異極大，有的牧場(chǎng)發(fā)病率低于5%，幾乎可以做到根除，有的牧場(chǎng)發(fā)病率高達(dá)40%～60%，甚至100%。產(chǎn)后2周內(nèi)是發(fā)病率高峰期，頭胎發(fā)病率低，沒有遺傳傾向，但受到不同品種及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的影響，行業(yè)認(rèn)同度最好的標(biāo)準(zhǔn)是12%左右。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)上也要注意，絕大多數(shù)牧場(chǎng)沒有正確揭發(fā)酮病。如下圖最右側(cè)是牧場(chǎng)自己記錄的發(fā)病率，而中間是美國威斯康辛一個(gè)獸醫(yī)教授給這些牧場(chǎng)做檢測(cè)的實(shí)際結(jié)果，比牧場(chǎng)記錄的高很多。中國牧場(chǎng)的酮病情況也類似美國，不檢測(cè)或者被牧場(chǎng)低估，建議一定要認(rèn)真的檢測(cè)酮病。
1 型酮病也叫古典型酮病，葡萄糖前體短缺，主要出現(xiàn)在放牧?xí)r代或物資匱乏時(shí)代。產(chǎn)后3～6周發(fā)生，繼發(fā)于采食量下降，產(chǎn)犢時(shí)體況評(píng)分可能比較低，產(chǎn)奶量特別高。流行酮病治療方法主要針對(duì)1型酮病，灌服幾次丙二醇非常見效，預(yù)后非常樂觀。
2 型酮病
2 型酮病也稱圍產(chǎn)期酮病，主要見于產(chǎn)后2周內(nèi)，俗名為肥母牛酮病。這種酮病非常難治，不管是灌服丙二醇還是注射葡萄糖，都看不到效果。營養(yǎng)師通常添加固體丙二醇在日糧里，但并未能解決問題，奶牛食欲依然不佳，因?yàn)?型酮病牛不能充分有效的將丙酸鹽合成葡萄糖，甚至根本不吃。在酮病發(fā)病率非常高的牧場(chǎng)，我發(fā)現(xiàn)低產(chǎn)的新產(chǎn)胖牛幾乎不得酮病，而高產(chǎn)的膘情正常的牛酮病發(fā)病反而較高。
酮病的實(shí)用定義
針對(duì)酮病，市場(chǎng)上流行各種定義，但在臨床上毫無意義。因?yàn)橥w值高，代表酮病很嚴(yán)重，但是，酮體值低，不代表酮病輕。當(dāng)血酮值≥3.0mmol/L被視為臨床酮病時(shí)，應(yīng)該表現(xiàn)臨床癥狀，但經(jīng)常沒有癥狀。
建議大家以血酮值≥1.2mmol/L作為酮病的定義，無需區(qū)分臨床和亞臨床。新產(chǎn)牛血酮值＜1.2mmol/L，但有神經(jīng)酮病癥狀或呼吸有酮病氣味時(shí)，也視為酮病。
酮病的臨床癥狀
臨床表現(xiàn)共同性最好的特征就是外觀特征。酮病奶牛一般精神沉郁、遲鈍，泌乳早期瘤胃充盈度差，而且奶量高；比起青貯和谷物，酮病牛更喜歡吃干草。這些癥狀都是主觀的，憑經(jīng)驗(yàn)的，通常會(huì)被忽略掉。
而比較嚴(yán)重的酮病，還可從SCR反芻項(xiàng)圈反應(yīng)出來，奶牛反芻不好無論怎么改善，效果都不如意。
神經(jīng)性酮病的癥狀
神經(jīng)性酮病是一種特殊的酮病。患有嚴(yán)重酮病，且沒有治療的牛可能會(huì)發(fā)展成“神經(jīng)性酮病”。
神經(jīng)性酮病典型的癥狀如下：1.空嚼，看著像反芻，仔細(xì)看根本不是反芻，此階段治療效果最好。2.病情加重后開始過度叫喚。3.病情再加重后，奶牛開始啃咬臥床的欄桿。4.出現(xiàn)攻擊行為。5.奶牛眼瞎，開始轉(zhuǎn)圈。
對(duì)于神經(jīng)性酮病牛，應(yīng)該盡早發(fā)現(xiàn)并治療，治療最佳時(shí)間為出現(xiàn)空嚼時(shí)。
酮病的檢測(cè)
對(duì)于酮病的檢測(cè)，全測(cè)還是選測(cè)，取決于發(fā)病率。建議根據(jù)發(fā)病率制定不同的檢測(cè)方案。
如果酮病發(fā)病率＜5%，定期抽測(cè)，每天抽測(cè)高風(fēng)險(xiǎn)個(gè)體，包括前一天血酮值＞1.0mmol/L的牛和有酮病臨床癥狀的牛，檢查是否有怪異的甜味，是否有神經(jīng)癥狀，檢測(cè)奶量高且腹圍差的牛，檢測(cè)SCR系統(tǒng)提示反芻下降的新產(chǎn)牛。
如果酮病發(fā)病率較高，建議要普查，每天檢測(cè)。酮病發(fā)病率處于5%～25%之間，每天檢測(cè)泌乳第4天的牛；酮病發(fā)病率＞25%，每天檢測(cè)處于泌乳期第4天和第9天的奶牛。
酮病數(shù)據(jù)管理
大家在酮病數(shù)據(jù)管理上務(wù)必要認(rèn)真，采集到數(shù)據(jù)后，一定及時(shí)將數(shù)據(jù)提交，便于分析這些數(shù)據(jù)。
首先，把發(fā)病牛數(shù)據(jù)信息錄入到管理軟件，如DC305或者EXCEL里。
其次，一定要把頭胎牛和經(jīng)產(chǎn)牛分開統(tǒng)計(jì)，因?yàn)轭^胎牛很少得酮病。
第三，分子是特定時(shí)間內(nèi)測(cè)的酮病牛頭數(shù)。
第四，分母是這段時(shí)間參與檢測(cè)的新產(chǎn)牛頭數(shù)。
第五，每周都要統(tǒng)計(jì)，把數(shù)據(jù)做成可視化的數(shù)據(jù)如發(fā)病率柱狀圖，方便營養(yǎng)師閱讀，可一眼看明白酮病發(fā)病率變化趨勢(shì)。
實(shí)操：例如，只測(cè)產(chǎn)后第4天酮病，那么，上周分娩牛頭數(shù)是分母，測(cè)至本周四，得出發(fā)病牛頭數(shù)，然后用辦公軟件制作發(fā)病率柱狀圖。
酮病的治療
易治型酮病 當(dāng)檢測(cè)出酮病后，灌服丙二醇，每次300～500毫升，口服3～4天后復(fù)檢，如果已經(jīng)恢復(fù)，那么此類酮病為1型酮病，檢測(cè)方法是復(fù)查血酮。
神經(jīng)性酮病 常見于胎次≥4的牛，治療方法為50%葡萄糖靜脈注射500毫升，每天一次，同時(shí)使用地塞米松單劑量靜脈注射20～40單位。神經(jīng)性酮病治療非常重要的一點(diǎn)是暫時(shí)干奶一周，讓奶牛得到充分的休息。
難治性酮病的治療 針對(duì)此類酮病有一種非常靈敏的方法，即DIPR療法。DIPR療法適合科研和育種用的“寵物”珍貴個(gè)體，首先采用葡萄糖靜脈注射，同時(shí)胰島素皮下注射，丙二醇可用可不用，另外配上不同程度的休息，比如減少擠奶次數(shù)，嚴(yán)重的暫時(shí)干奶。難治性酮病還有另外一種治療方法，采用靜脈緩慢滴注幾個(gè)小時(shí)5%葡萄糖加上休息療法，這種方法適合所有牧場(chǎng)，但是對(duì)勞動(dòng)力要求比較高。
通過日糧配方預(yù)防酮病
對(duì)付酮病最重要的方法不是數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、分析，也不是治療，而是預(yù)防。要想將泌乳牛酮病發(fā)病率降低到10%以下，需通過日糧配方著手。
干奶期控制能量攝入，防止奶牛挑食，同時(shí)鉻添加劑的應(yīng)用技巧也非常重要。另外，梭菌發(fā)酵青貯會(huì)放大牧場(chǎng)酮病發(fā)病率，比如使用同樣的配方，一家牧場(chǎng)酮病控制在5%以內(nèi)，但另外一家青貯做的非常差的牧場(chǎng)酮病發(fā)病率可能超過10%。
三、變胃
80%的奶牛變胃發(fā)生在產(chǎn)后第一個(gè)月，產(chǎn)后發(fā)病率行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是4%～6%，但我認(rèn)為這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)可以做到1%以下。很多牧場(chǎng)為了應(yīng)對(duì)變胃，購買了如下圖中的這種機(jī)器，采用翻滾療法治療變胃，其實(shí)大可不必。以新產(chǎn)牛為分母，以變胃牛頭數(shù)為分子，變胃發(fā)病率可以降低到0.3%、0.2%。
變胃的必經(jīng)之路是真胃遲緩、飼料堆積、真胃產(chǎn)氣、積氣增加，最終真胃變成一個(gè)氣球，飄到異常位置，稱之變胃；飄到左邊叫左方變胃，飄到右邊叫右方變胃，飄到右邊再轉(zhuǎn)一圈叫真胃扭轉(zhuǎn)。不同的飼料原料氣體產(chǎn)量不一樣，干草約800毫升/小時(shí)，精料約1100毫升/小時(shí)，1.5公斤精料約100毫升/小時(shí)。
針對(duì)變胃，我們要挑出疑似個(gè)體進(jìn)行體檢。首先，通過SCR反芻監(jiān)控系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，檢查反芻次數(shù)降低的奶牛是否發(fā)生變胃；第二，奶量迅速降低；第三，肷窩平而不實(shí)；第四，瘤胃充盈度差。如果沒有SCR系統(tǒng)，可通過后三個(gè)指標(biāo)判斷找出變胃牛。
左側(cè)鋼管音的診斷見下圖：
如果變胃發(fā)病率特別高，為了提高治療的成功率，可使用手術(shù)治療；如果發(fā)病率2%～3%左右，推薦使用翻滾療法治療變胃，翻滾后，讓奶牛吃幾天干草，奶量會(huì)恢復(fù)的非常好。
如果變胃發(fā)病率非常低，我不推薦盲針固定法，也無需翻滾療法，更不用手術(shù)，只要將奶牛趕到干奶圈吃兩天干草就能自愈。變胃病理學(xué)非常顯著的特征是導(dǎo)致消化道上半部分食物流動(dòng)不是很通暢，也就是輕微的堿中毒。變胃牛包括新產(chǎn)牛的保健方案中，切記不能靜脈注射碳酸氫鈉，也不要口服堿性物質(zhì)。
下圖展示的是翻滾療法。先讓奶牛右側(cè)臥，然后將它70度角來回晃，再讓它變?yōu)樽髠?cè)臥，最后站起來。最關(guān)鍵的是中間的仰臥，躺的時(shí)間越長成功率越高。但，翻滾療法只適用于左方變胃，不適用于右方變胃。
變胃的預(yù)防主要通過以下四點(diǎn)：
第一，提供足量的粗飼料，尤其針對(duì)圍產(chǎn)牛和新產(chǎn)牛，避免挑食。
第二，預(yù)防低血鈣。
第三，管理產(chǎn)后其它疾病。變胃有原發(fā)性和繼發(fā)性，原發(fā)性由日糧配方引起，繼發(fā)性是由于三級(jí)乳房炎、子宮炎、酮病等沒有及時(shí)治療或發(fā)病率太高導(dǎo)致。
第四，重視非新產(chǎn)牛變胃。注意避免日糧快速變化，避免饑飽不均，不要讓奶牛挨餓，每天奶牛可采食時(shí)間應(yīng)保持20小時(shí)以上。
四、胎衣不下
胎衣不下，我們定義為產(chǎn)后24小時(shí)內(nèi)未能排出胎衣；也有牧場(chǎng)定義產(chǎn)后12小時(shí)。無論12還是24小時(shí)，都無實(shí)質(zhì)區(qū)別；絕大多數(shù)牛12小時(shí)胎衣沒下來，那么24小時(shí)胎衣也不會(huì)下。理想狀態(tài)下，胎衣應(yīng)該在產(chǎn)后6小時(shí)以內(nèi)排出來，正常范圍一般是3～8小時(shí)。胎衣不下的牛，如果未經(jīng)處理，需要48小時(shí)到11天時(shí)間才能排出胎衣。
健康奶牛胎衣不下發(fā)病率一般在5%～15%，肉牛發(fā)病率低于奶牛。除了流產(chǎn)牛，胎衣不下幾乎可以根除，我們的最終目標(biāo)就是根除胎衣不下。胎衣不下的機(jī)理是分娩前后，中性利細(xì)胞向胎盤交界面遷移障礙，免疫細(xì)胞不向子宮遷移。
胎衣不下的風(fēng)險(xiǎn)因素
發(fā)生胎衣不下的風(fēng)險(xiǎn)因素，一共有四個(gè)：
一是營養(yǎng)問題，包括低血鈣、硒和微生物E缺乏等。
二是流產(chǎn)和異常產(chǎn)犢，尤其是布病和霉菌性流產(chǎn)，其他還包括難產(chǎn)、雙胎、死胎、早產(chǎn)、引產(chǎn)、胎盤炎等。
三是應(yīng)激，如環(huán)境溫度高等。
四是年齡大。
胎衣不下的治療
關(guān)于胎衣不下的治療，建議大家不要用太復(fù)雜的方法。
盡量減少介入，全身性抗生素治療有全身癥狀的牛，所選抗生素必須對(duì)革蘭氏陰性厭氧菌有效。
另外，建議不要摘胎衣，不但費(fèi)勁還存在隱患，易給奶牛帶來風(fēng)險(xiǎn)，傷害子宮，引發(fā)腹膜炎等。我在實(shí)踐中，不會(huì)手動(dòng)取出胎衣，除非它自己快要掉出來。
五、乳熱
新產(chǎn)牛血液中的鈣第一大來源是骨頭溶解在血液里，第二大來源是腸道吸收一部分鈣；鈣的最主要去向是牛奶，次要去向是尿，對(duì)于新產(chǎn)牛來說尿的去向可暫時(shí)性關(guān)閉，主要分泌到牛奶里。乳熱發(fā)病的根本原因是骨鈣動(dòng)員的失敗，干奶日糧鉀過多，日糧陰陽離子差錯(cuò)誤導(dǎo)致血液偏堿；乳熱發(fā)病的最大背景是產(chǎn)奶量高，鈣無法滿足奶牛需求。
人們對(duì)乳熱研究的突破出現(xiàn)于90年代（見下圖）。研究發(fā)現(xiàn)產(chǎn)后得乳熱的牛，產(chǎn)前血pH值偏高，也就是堿中毒，堿中毒會(huì)改變奶牛富甲狀腺激素受體的構(gòu)型，讓它對(duì)調(diào)控乳熱的激素不敏感，最終導(dǎo)致低血鈣。
乳熱主要發(fā)生在產(chǎn)后12小時(shí)內(nèi)，分布于產(chǎn)前至產(chǎn)后72小時(shí)。經(jīng)營牧場(chǎng)一定要認(rèn)識(shí)和熟悉乳熱的癥狀，不要只看到奶牛產(chǎn)后癱就認(rèn)為是乳熱。乳熱癥狀可分期判斷。
乳熱第1期，一般產(chǎn)后1小時(shí)內(nèi)，奶牛表現(xiàn)關(guān)鍵點(diǎn)是微微興奮，例如敏感、緊張、顫抖，同時(shí)耳朵涼，鼻鏡干、食欲減退、交替負(fù)重、走路拖拉，輕微站立不穩(wěn)。這時(shí)果斷采取靜脈補(bǔ)鈣，效果最好。
乳熱第2期，產(chǎn)后1～12小時(shí)，為半昏迷期，奶牛趴臥、呆滯，可以站起來，但是站立不穩(wěn)，心跳虛快。
乳熱第3期，昏迷期，奶牛躺臥，無法站立，發(fā)展到昏迷，心跳可達(dá)120次/分，可能只可以存活幾個(gè)小時(shí)。
乳熱的治療
首先，獸醫(yī)針對(duì)乳熱的治療務(wù)必要設(shè)置為最高優(yōu)先級(jí)。
第二，靜脈補(bǔ)硼鈣，盡快恢復(fù)血鈣。一般每45公斤1克鈣，難治病例增加劑量的同時(shí)進(jìn)行心臟聽診，從120次/分降到60～80次/分，通過此法確定補(bǔ)鈣究竟是否足量。另外，25%～30%的牛在24～48小時(shí)內(nèi)可能復(fù)發(fā)，這些牛要特別關(guān)注。
第三，護(hù)理。如果乳熱發(fā)病率低，可以直接讓它跟著牛群擠奶；如果發(fā)病率高，一定要護(hù)理。轉(zhuǎn)入ICU休息12～24小時(shí)，難治性或復(fù)雜的產(chǎn)后癱、臥地不起牛也要護(hù)理。使其正臥，保證至少每8小時(shí)能翻身一次；所臥之處地面最好為土地面，做好防滑；地面鋪設(shè)干燥、厚實(shí)的墊料，墊料要求濕度小于25%、厚度大于30厘米；還要能提供氣象庇護(hù)，防曬、防雨雪，夏天有風(fēng)扇，冬天防風(fēng)吹；充足的飼料和飲水也不可或缺。
乳熱治療評(píng)價(jià)非常簡單：站起來就是治愈了。
乳熱的預(yù)防
乳熱的預(yù)防主要通過干奶牛低鉀日糧或者圍產(chǎn)期飼喂陰離子鹽實(shí)現(xiàn)。
干奶牛低鉀日糧中，磷40克，鈣1.2%相當(dāng)于125～150克，鎂＞0.36%～0.40%，鎂:鉀＞1:4。其中草要特別注意，可飼喂進(jìn)口B型燕麥草，這種草非常黃，幾乎沒有綠色，或者用含鉀低的羊草、麥秸、稻草。
產(chǎn)前飼喂陰離子鹽時(shí)，務(wù)必將尿pH控制在5.5～6.5才最有效；產(chǎn)前飼喂約3周時(shí)間，不要超過28天，也不要少于14天。
六、子宮炎
根據(jù)學(xué)術(shù)研究，如果不好好治療，18.5%～21%的子宮炎奶牛預(yù)后不良；根據(jù)我自己多年經(jīng)驗(yàn)，若不好好治療，三分之一的子宮炎奶牛預(yù)后不良。這是子宮炎造成的第一大損失：產(chǎn)后淘汰率高。子宮炎帶來的第二大損失是增加空懷天數(shù)，第三大損失是產(chǎn)奶量下降。
子宮炎發(fā)病率
子宮炎的發(fā)病率受疾病定義影響。大規(guī)模調(diào)查發(fā)現(xiàn)，明顯臨床癥狀的子宮炎發(fā)病率為36%～50%；15%～21%的全身性子宮炎臨床癥狀奶牛疾病持續(xù)超過3周；30%的子宮炎牛子宮長期發(fā)炎但觀察不到臨床癥狀。
子宮炎的篩查、治療與療效評(píng)估
篩查 體溫監(jiān)測(cè)。體溫≥39.7度，標(biāo)記，直接轉(zhuǎn)入病牛舍治療；體溫39.4～39.7度之間，在新產(chǎn)牛群一天，如果腹圍或者精神狀態(tài)不好，標(biāo)記，直接轉(zhuǎn)入病牛舍治療；體溫39.4～39.7度之間，如果腹圍或者精神狀態(tài)好，標(biāo)記，第二天依然如此，轉(zhuǎn)入病牛舍治療。
治療 各牧場(chǎng)都有自己指定的藥物治療。如果通過體溫監(jiān)控或者SCR反芻評(píng)估發(fā)現(xiàn)沒有改善，需馬上將牛轉(zhuǎn)入病牛舍，改用土霉素靜脈緩慢滴注治療。
評(píng)估 最重要的是體溫變化正常。其他包括精神狀態(tài)正常，分泌物不再腐臭，SCR反芻評(píng)估達(dá)標(biāo)，30天內(nèi)淘汰率低于2%或者更低。
子宮炎的預(yù)防
子宮炎預(yù)防主要從三方面著手：營養(yǎng)、環(huán)境、生物安全。
營養(yǎng)上，提高干物質(zhì)采食量，預(yù)防乳熱，控制犢牛出生重，杜絕發(fā)霉飼料。
環(huán)境上，高度重視舒適度，包括氣象庇護(hù)、飼養(yǎng)密度、合理的設(shè)計(jì)和維護(hù)的設(shè)施等，盡可能的減少應(yīng)激。除了傳染病，甚至非烈性傳染病，相當(dāng)一部分都可以依靠營養(yǎng)和環(huán)境來增強(qiáng)牛的抵抗力，做到緩解甚至預(yù)防！
生物安全上，做好合理免疫，預(yù)防流產(chǎn)，主要關(guān)注布病和BVD。
七、疾控目標(biāo)
變胃，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4%～6%，不要滿足于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，我們自己做變胃預(yù)防，通過日糧和舒適度能將發(fā)病率降到0.3%。
胎衣不下，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5%～15%，但我們幾乎能做到根除，兩三個(gè)月產(chǎn)犢五六百頭最多發(fā)病一兩頭或者兩三頭。
經(jīng)產(chǎn)牛乳熱，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5%，在沒有任何保健的情況下，可做到1%以內(nèi)。
跛行患病率，一般牧場(chǎng)20%的牛跛行，我們要求任何一天檢查牛，查看有多少牛跛行，必須小于1%（主要針對(duì)新產(chǎn)牛）。
酮病，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)15%，我們要求小于5%。
難產(chǎn)，不要追求極限，控制在10%左右，太低或者太高都不合適，低了犢牛出生重有問題，高了產(chǎn)道有問題。
產(chǎn)后發(fā)熱或者子宮炎，我訪問的絕大多數(shù)牧場(chǎng)實(shí)際發(fā)病率在30%～50%。通過營養(yǎng)、舒適度、員工工作方式的改變可以做到10%。
精彩問答
Q：體況評(píng)分較高的牛只能否進(jìn)入干奶期？
韓鐵柱：有研究表明減少干奶期能降低產(chǎn)后代謝病，但我不建議這么做。我自己也曾嘗試過，效果一般。我認(rèn)為完全可以進(jìn)入干奶期，但干奶的日糧配方是關(guān)鍵。日糧配方正確、管理到位，肥胖牛、雙胎牛在產(chǎn)后也可以表現(xiàn)為進(jìn)取、饑餓、不得病；但是如果日糧配方不對(duì)或管理有問題，這些牛可能是最先出問題的，正常膘情的高產(chǎn)牛緊隨其后作為大部隊(duì)爆發(fā)代謝病。
Q：引起真胃潰瘍的因素有哪些？
韓鐵柱：引起奶牛真胃潰瘍的因素比較復(fù)雜，有寄生蟲引起的、螺旋桿菌引起的，還有霉菌性的真胃潰瘍。人類潰瘍研究歷史上，和牛的潰瘍有相似的地方，有些因素是病因，有些因素是誘因。人身上病因是螺旋桿菌，誘因是應(yīng)激；在牛身上，也存在營養(yǎng)的應(yīng)激和環(huán)境的應(yīng)激。
（本文根據(jù)9月4日安樂福冠名的荷斯坦大講堂直播《安樂福獸醫(yī)精品課-奶牛圍產(chǎn)期疾病護(hù)理與防治》專家講課內(nèi)容整理）
