摘要：肉羊適度規模標準化舍飼育肥技術是一項圍繞肉羊生產，縮短飼養周期、提高胴體重、提早出欄、提高生產效率和經濟效率的技術。該技術不僅能夠增加飼養者的經濟效益，也能夠為市場提供更多、更優質的羊肉食品，滿足廣大消費者的生活需求。隨著人們生活水平的不斷提高，人們的健康飲食意識也越來越高。老百姓對羊肉需求的增長給肉羊飼養者提供了發展的空間。為給市場提供更多優質的羊肉食品，需要盡快提升肉羊適度規模標準化舍飼育肥技術，讓肉羊繁育更加健康與安全。

    1  圈棚搭建技術

    建棚地點要選擇在背風向陽、地勢平坦和附近有足夠水源的地方。棚圈以鋼結構為主，屋頂采用聚乙烯薄膜，設計為雙層結構，讓夾層間產生隔絕層，避免出現對流的問題。注意防潮，若氣溫高則應及時通風換氣。將剩料、糞尿及廢水等清理干凈。使用墊草和草木灰等鋪圈，用以防潮。所用建材應結實，避免大雪融化將大棚壓垮。通常棚面斜角應超過60°，積雪應第一時間清理干凈。

    羊的棚舍建筑要采取走廊后坡式，前高后低，坡度約為30°。前檐高為2.4m，后墻高至少為1.7m，走廊寬為1.2m，墻高1.2m。搭塑料暖棚主要選擇活動式，在晴天將棚框打開，進行換氣曬圈。若為固定式塑料暖棚，需要確保通風通暢，應設置一定數量的換氣口。同時每周至少清掃糞尿2～3次，這樣可以解決圈舍過于潮濕的問題，防止羊只出現呼吸道與關節疾病。很多養羊戶采用大圈小棚形式，若是選擇塑料暖棚，會顯得不夠便利，經濟效果也不好，需要做出如下變化。即在棚前建一磚墻，按照原棚高度確定其高低與距離，并考慮到最大通風采光量。對閉式兩坡式羊舍來說，要進行內外改裝，內頂至少為3m。

    2  育肥羊舍飼管理技術

   （1）羊舍面積，一般育肥羔羊為0.7～0.8㎡／只，成年羊為1.0～1.2㎡／只。圈舍應該維持適宜的溫濕度，每天都要做好通風與清潔工作。如冬季圈舍溫度至少為-5℃，夏季應及時將防暑工作做到位。清晨應喂食0.9％的淡鹽水，可以避免育肥羊出現中暑。圈舍內濕度不能超過65％。冬季水溫至少為20℃。

   （2）舍飼育肥羊的選擇。品種對育肥效果起著決定性的作用，舍飼育肥要結合當地的生產實際，選擇生產性能高、產品質量好、飼養周期短和經濟效益高的優良品種。一般多選用優良的肉羊品種，如薩福克等與本地羊的雜交后代進行育肥，其中首選4～6月齡的羔羊。舍飼育肥按照生理階段不同，包含羔羊育肥與成年羊育肥，其中后者主要包括架子羊育肥與老羊育肥。

   （3）舍飼育肥的前期準備。育肥前期準備的重點是圈舍，要滿足育肥環境與飼養條件。同時要認真做好管理工作，及時處理糞便。用火堿、石灰等粉刷墻面，噴霧消毒環境，經常更換消毒劑。根據膘情、體格和公母等分圈，確保各圈羊的膘情相同，體格也盡量保持大小均勻一致。還要進行剪毛、驅蟲及疫苗注射等。

   （4）各肥育期飼養管理方法。根據飼養標準與羊消化代謝的不同，采取精料與粗料混合飼喂的方法。由于生理期不一樣，羊在消化代謝、營養代謝和所需營養物質方面有很大差異，應配制全混合日糧，舍飼快速育肥[2]。要從資金、市場變化、飼草來源和公母比例等條件出發，將最佳養殖規模確定下來。能繁母羊飼養規模通常在100～250只，規模養羊場和專業養羊大戶養殖規模為500～1000只，專業化快速育肥場則每批次約為3000～5000只。

    育肥階段可分育肥前期、中期和后期。育肥前期進行準備工作：羊舍消毒（羊入舍前3天進行消毒）、驅蟲（羊入舍后用伊維菌素-丙硫苯咪唑合劑進行驅蟲）。注射疫苗。羊入舍第7～10天注射小反芻獸疫疫苗，第20天注射羊痘苗，第30天注射羊口蹄疫疫苗，首免后隔1個月進行二免方法按說明來要求進行。飼料組成及喂量。第10～13天將健胃散拌料飼喂，以此健胃。精料構成為40％濃縮料和60％玉米。精料每日喂量從最開始的200g／只不斷提升至500g／只。育肥中期約40天后用健胃散拌料，精料構成為30％濃縮料和70％玉米，精料喂量從最開始的500g／只提升至800g／只。育肥后期精料構成為20％濃縮料和80％玉米，精料喂量從最開始的800g／只提升至1300g/只。喂養期間要給予足夠的飲水。

    3  結束語

    羔羊因為生長與增重較好、價格低，育肥效益明顯優于架子羊與老羊。應選擇最佳的雜交組合，利用雜交優勢增產。舍飼肥育的優點在于不受自然因素影響，可實現全年生產。不過投資規模很大，在技術上也有極高的要求。

   （吾山 汪保 何立雄 邱國斌 陳朝陽 新疆兵團第四師畜牧獸醫工作站）