1  豬的類型

    豬的類型分脂肪型、瘦肉型和兼用型。脂肪型的豬脂肪胴體含量占體重的50%以上，瘦肉含量只有30%左右。體格不大，外形豐圓，胸圍大于體長，整個體驅呈圓筒形，中軀短而深，后軀發育良好，頸短，胸深，腹大，腿短。中國地方種豬中的太湖豬、寧鄉豬和歐洲的中小型約克夏豬等均屬脂肪型豬。

    瘦肉型豬的瘦肉占胴體體重的55%以上，脂肪在30%以下。一般體格較大，體驅較長，體長大于胸圍，皮膘均薄，背腹平行，胸肋開闊，腿臀豐滿，四肢較長。以中國三江白豬、湖北白豬、浙江白豬及大型約克夏豬、蘭德瑞斯豬、杜洛克豬和漢普夏豬等品種為代表。兼用型的肉脂比例介于脂肪型和肉型之間。體格較大，體軀長短適中，代表品種有中國的上海白豬、北京黑豬和蘇聯大白豬等。

    2  飼養管理要求

   （1）合理分群飼養。按照豬的品種、性別、年齡、體重和食欲等方面的相近程度進行分群管理，能有效地利用飼料和圈舍，提高養殖效益。除了公豬和母豬分開飼養外，不同年齡的豬按照體重的相近分群飼養，每圈的多少依據圈舍的大小和飼養方式確定，在自然通風條件下毎圈以飼養10~20頭為宜。

   （2）精心調制飼料。青貯飼料應切碎飼喂，粗飼料可以粉碎、浸泡或發酵飼喂，精飼料應粉碎，豆科飼料要炒熟后粉碎飼喂。

   （3）及時供給飲水。豬每采食1kg干粉料需飲水2~2.5kg。夏季高溫時的需水量明顯增多，通常采食1kg干粉料需飲水4~4.5kg。飲用水要干凈，冬季時最好飲溫水，不可用過稀的飼料充當飲用水。

   （4）適宜的環境。應保持豬舍的清潔干燥，空氣新鮮溫濕。適宜的哺乳仔豬溫度25~30℃、育成豬圈20~23℃、成年豬圈15~18℃。為了給豬創造適宜的生長條件，夏季要注意防暑降溫，增加飲水次數，定時通風換氣，冬季防寒保暖，定期消毒，預防疾病。

   （5）建立穩定的工作制度。盡量保持豬群的穩定性，除了因疾病和體積過大等重新調整豬群外，不應該隨意變動。指定管理人員，以免交叉感染和豬的條件反射帶來不穩定性。每天定時、按時飼喂，指定飼料的種類和飼喂量。根據不同季節氣溫的變化調整飲用水和圈舍的溫度。日糧的營養配合不要變動太大，保證飼料的新鮮，更換飼料時應逐步進行。

    3  存在的問題

    目前林西縣僅有幾個小規模的養豬場，所以難以達到標準化飼養的要求。有些小規模飼養豬的商家，為了減少養殖成本，飼養條件簡陋，疾病防范意識淡薄，飼料配給也不合理，市場上也不時出現諸如“瘦肉精”等違規添加的現象。

    4  解決方式

    根據我縣的具體條件，要加強規范飼養豬場的監督管理，并對小規模的養豬場進行指導，并增加規模，使其更加規范化，使養豬業在我縣能夠健康發展，對我縣的畜牧業發展做出更大的貢獻。