摘要:畜禽養殖不斷向規模化、集約化轉變,但是農牧結合畜禽糞污資源化綜合利用水平不高。畜禽糞污資源化利用可促進畜牧業與農村生態建設的協調可持續發展。
我國畜牧業正在向綠色生態型轉變,加強畜禽糞污治理已迫在眉睫,既要金山銀山,也需綠水青山。需解決好畜禽養殖量與環境容量相適應的問題,解決好畜禽飼養排泄物與土地種植消納循環利用問題,解決好畜禽養殖糞污利用設施與養殖規模的匹配問題,解決好將糞污利用納入養殖場全程管理不脫節問題。
1 畜禽糞污的危害及資源利用的重要性
(1)畜禽糞污的危害。畜禽糞污主要是指畜禽養殖過程中畜禽糞便和污水未經充分利用,造成對大氣、土壤和水體的污染危害,以及諸多獸藥、飼料等畜禽養殖投入品中的各類化學物質、激素和重金屬的殘留對畜產品安全的危害。
(2)糞污處理的重要性。畜禽糞便污染問題已經成為人們普遍關注的社會焦點問題,實行供給側結構改革,產業轉型升級,要質量、要綠色,保護環境和可持續發展成為重要目標。“畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、廢棄物資源化”。優質全價配合飼料、先進的飼養管理技術和自動化設施設備,提高畜禽生產效率和出欄率,減少畜禽糞污總生產量。
2 畜禽糞污處理的資源化利用方法
(1)畜禽糞污處理利用應當遵循以地定養,以養定種,種養平衡,種養循環,實現養殖糞污資源化利用。
(2)養殖糞污治理843311技術。8配套:配套建設沼氣池每個豬當量(0.1~0.3m3/頭)、沼液儲存設施(含場內暫存池和田間儲存池)每個豬當量(0.3~0.9m3/頭)、稀釋池、無害化處理池、堆糞棚每個豬當量應占有堆糞場(0.1m3/頭)、消納糞肥的土地面積(每個豬當量3~5頭/畝)、輸送管網(沼液儲存池到田間暫存池)。4分:人畜分居、雨污分流、凈道污道分設、固(體)液(體)分離。3禁:禁止設置對外的排污口,禁止露天存放畜禽養殖廢棄物,禁止屠宰、食用、買賣、運輸、銷售和拋棄病死動物。3防:所有設施要防雨水沖淋、防滲漏、防溢流。1協議:提交流轉或者土地承包人的用肥協議。1臺賬:規范建立糞肥生產和消納臺賬。
(3)養殖場(戶)按照養殖糞污治理843311技術修建足夠容量的干糞堆糞棚,沼氣池、沼液儲存池和沼液稀釋池,確保糞污堆積發酵處理,并合理稀釋實現無害化。
(4)甲方(養殖場)從沼液稀釋池修建配套的總沼液輸送管網到田間合適位置,并安裝閥門,供乙方接田間管網灌溉或直接放沼液入桶。
(5)所有糞肥免費使用,乙方自行到甲方堆糞棚取發酵腐熟干糞和管網出口的稀釋沼液。
(6)每次使用糞肥,養殖業主應當按照四川省農業廳《規模養殖場畜禽糞污處理利用周記錄表》格式認真建立畜禽糞污生產和消納利用臺賬。
(7)乙方在甲方糞肥能滿足的前提下,不得使用第二家養殖場的糞肥。
(8)采取與具有資質的第三方機構簽約,由第三方機構對養殖場畜禽糞污進行規范化處置,提供佐證資料的畜禽規模養殖場,應當分別建立液態糞污和糞便儲存場所,設施容積根據養殖場與第三方機構協商約定。
(9)輸送設備。從畜禽圈舍到無害化處理設施,從處理設施到暫存池或田間池,應當通過管道或有密封性能的車量輸送,不得明溝輸送。在人口密集區域或旅游景觀帶還應當滿足防蚊蠅滋生、防臭氣外泄等要求。
3 農牧結合工藝流程
(1)農牧結合是畜禽糞污資源化利用的最佳途徑,如農牧結合工藝流程圖。一是進行綜合利用,沼液就地還田模式和沼液異地還田模式,不對外界水體進行排放;二是進行深度處理,做到達標排放。實踐證明,畜禽糞污治理應用“農牧結合,入地利用”的“零排放”方式,使畜牧業與種植業形成種養循環一體化,農村生態建設互動協調發展。
(2)強化農牧結合,種養平衡發展綠色、生態、循環養殖模式,“畜-沼(糞)-果(菜)”和林下經濟、家庭農場等多種形式的循環模式。例如新希望石安新海鑫農牧豬場、石安梅花育肥豬場、清泉專業合作社等利用循環生態種養結合、現代低碳養殖相結合模式,年生產350畝優質枇杷、柑橘、獼猴桃基地;200畝蔬菜采摘基地和315畝麥冬中藥種植示范作用,帶動672戶農民在種植業致富。
(林麗軍 綿陽市三臺縣石安鎮畜牧獸醫站)