摘要:產(chǎn)地檢疫能及時(shí)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疫病,從源頭上控制動(dòng)物疫病傳播,有效保障養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展和動(dòng)物食品安全。筆者結(jié)合基層動(dòng)物產(chǎn)地檢疫調(diào)查情況,分析了動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作存在的主要問題,并提出了相應(yīng)的對策。
近些年,我國加大了對畜牧業(yè)生產(chǎn)的重視及投入力度,畜牧業(yè)得到較快的發(fā)展。在新形勢下,跨區(qū)間動(dòng)物運(yùn)輸頻率也在不斷增高,加大了動(dòng)物疫病的流行和傳播的可能性,影響到畜產(chǎn)品的安全性,為此需要基層工作人員做好動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作,從而防控動(dòng)物疫病的發(fā)生和傳播,確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
1 動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作存在的問題
(1)部分養(yǎng)殖戶(場)對動(dòng)物產(chǎn)地檢疫認(rèn)識不足,普遍存在不主動(dòng)報(bào)檢的現(xiàn)象。多數(shù)養(yǎng)殖戶(場)產(chǎn)地檢疫意識淡薄,并未真正理解產(chǎn)地檢疫工作的重要性。加之報(bào)檢制度宣傳不到位,從而出現(xiàn)不配合產(chǎn)地檢疫工作、出欄的畜禽不報(bào)檢等情況。同時(shí),由于產(chǎn)地檢疫涉及面比較廣,養(yǎng)殖戶散養(yǎng)和養(yǎng)殖場養(yǎng)殖的畜禽出欄時(shí)間不一,養(yǎng)殖戶自行屠宰畜禽出售,不申報(bào)檢疫,部分養(yǎng)殖場在銷售畜禽前也會(huì)想方設(shè)法逃避檢疫,也影響了產(chǎn)地檢疫工作的開展。
(2)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作量大,檢疫人員不足。動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作量大、難度大,檢疫員不但要承擔(dān)屠宰檢疫,還要深入基層開展產(chǎn)地檢疫,且普遍存在出欄動(dòng)物的養(yǎng)殖戶(場)不主動(dòng)報(bào)檢,甚至有意逃避檢疫的現(xiàn)象,由此加大了檢疫難度。同時(shí),基層檢疫人員較少,僅有的幾個(gè)人肩負(fù)著畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管、養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),以及動(dòng)物疫病防治等諸多職能,工作顧此失彼,以致使逃避檢疫的情況屢有發(fā)生。
(3)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫執(zhí)法力度不夠,監(jiān)督檢查不到位。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督面較廣,加之不法商販的逃檢、運(yùn)輸銷售,以及畜禽出欄時(shí)間不統(tǒng)一等多方面因素,使得動(dòng)物檢疫部門難以掌握畜禽交易時(shí)間,及時(shí)查處非法運(yùn)輸畜禽行為。監(jiān)管漏洞的存在加大了動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的難度。對某些定點(diǎn)屠宰場的把關(guān)不嚴(yán)格,在一定程度上放任了部分定點(diǎn)屠宰場的無證經(jīng)營行為。少數(shù)檢疫人員的責(zé)任心不強(qiáng),未對畜禽檢查便出具檢疫證明,嚴(yán)重違反了動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的操作流程。
(4)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫基礎(chǔ)設(shè)施陳舊落后,服務(wù)措施不到位。基層動(dòng)物產(chǎn)地檢疫設(shè)施大多陳舊落后,沒有必要的器械、設(shè)備和交通運(yùn)輸車輛,有些基層畜牧獸醫(yī)站甚至無基礎(chǔ)設(shè)施。動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作范圍大,沒有同實(shí)際工作量相符的檢疫人員,且部分動(dòng)物檢疫申報(bào)點(diǎn)設(shè)置不規(guī)范,服務(wù)措施不到位。
2 加強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的對策
(1)加大動(dòng)物產(chǎn)地檢疫宣傳力度,糾正部分養(yǎng)殖戶(場)對產(chǎn)地檢疫認(rèn)識的偏差。根據(jù)相關(guān)規(guī)定和《動(dòng)物防疫法》《動(dòng)物檢疫管理辦法》等動(dòng)物檢疫法律法規(guī),以人為本,進(jìn)一步宣傳產(chǎn)地檢疫工作的必要性,提高群眾對產(chǎn)地檢疫的認(rèn)識。可通過在農(nóng)戶集中的區(qū)域設(shè)置宣傳欄、發(fā)放宣傳單、懸掛宣傳標(biāo)語和橫幅等方法,或借助報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播等各種宣傳形式,讓廣大養(yǎng)殖戶(場)充分認(rèn)識到產(chǎn)地檢疫工作對防控畜禽疫病和確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性。
(2)增加動(dòng)物產(chǎn)地檢疫人員配置,提升檢疫人員專業(yè)素質(zhì)。可通過公開招聘獸醫(yī)專業(yè)大學(xué)生,完善薪酬待遇的方法,引進(jìn)專業(yè)人員,將其擴(kuò)充至基層動(dòng)物產(chǎn)地檢疫隊(duì)伍中。并且加強(qiáng)檢疫人員業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),使其了解并熟悉有關(guān)動(dòng)物防疫檢疫方面的法律法規(guī),進(jìn)而掌握操作技術(shù)和工作程序,提高動(dòng)物檢疫人員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),組建一支勤勉務(wù)實(shí)、作風(fēng)正派、高效實(shí)干、業(yè)務(wù)精良的動(dòng)物檢疫執(zhí)法隊(duì)伍,確保產(chǎn)地檢疫工作順利開展。
(3)加大動(dòng)物產(chǎn)地檢疫執(zhí)法力度,加強(qiáng)監(jiān)督檢查工作。首先,對逃避檢疫、私自外引畜禽、收購并加工病死畜禽等違法行為加大打擊和處罰力度,對無產(chǎn)地檢疫證明、無免疫耳標(biāo)的活畜禽嚴(yán)禁屠宰交易,對有免疫標(biāo)識、無產(chǎn)地檢疫證明的應(yīng)補(bǔ)檢后入場,對未經(jīng)免疫的,要進(jìn)行補(bǔ)免,嚴(yán)格把關(guān),切實(shí)做好動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作。其次,檢疫人員要增強(qiáng)責(zé)任心,依法履行職責(zé),為檢疫執(zhí)法樹立良好形象。同時(shí),建立健全考核獎(jiǎng)懲機(jī)制,對檢疫人員定崗定責(zé),明確責(zé)任范圍,將責(zé)任落實(shí)到每個(gè)檢疫員,檢疫員的績效工資待遇應(yīng)同工作考核結(jié)果掛鉤。最后,做好畜禽飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰、經(jīng)營、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,完善監(jiān)管機(jī)制。
(4)加大動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的經(jīng)濟(jì)投入,完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。縣級財(cái)政應(yīng)當(dāng)加大對基層動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施的投入,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn),規(guī)范建立畜禽定點(diǎn)屠宰場,添置必要的動(dòng)物檢疫設(shè)備,改進(jìn)檢疫手段,增加檢疫項(xiàng)目,提高檢疫質(zhì)量。提高對農(nóng)村動(dòng)物疫情撲滅和無害化處理的補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),確保將動(dòng)物死亡補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)及時(shí)兌現(xiàn)給養(yǎng)殖戶,最大限度地降低養(yǎng)殖戶損失,使基層產(chǎn)地檢疫工作真正步入良性軌道。
(莫成都 廣西融安縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局)