眾所周知，乳房炎、繁殖障礙和蹄病是影響奶牛養殖的三大主要疾病，尤其是蹄病。近年來，隨著養殖技術的不斷進步提升，乳房炎、繁殖障礙以及產后代謝病都在很大程度上得到了改善，所以，對于蹄病的預防也越來越重要。
蹄病的危害
首先，因為蹄病帶來疼痛，奶牛行走不方便，采食量急劇下降，直接導致牛奶產量和品質出現顯著下降。據文獻記錄，平均一頭泌乳牛一個泌乳期因為蹄病帶來的損失大約降低牛奶產量300公斤左右，平均一天降低一公斤。
第二，對繁殖性能的影響。患蹄病牛只不容易觀察到發情，所以發情比例顯著降低；同時受胎率降低。根據嘉立荷牧業經驗，在生產實踐中，患有蹄病的牛只比沒有蹄病的牛只受胎率大約降低12%左右。
第三，蹄病造成的流產比例顯著升高，這可能是由于采食量不足影響了維持妊娠的激素水平。
第四，蹄病導致牛只的淘汰率顯著增加。
蹄病防控的收獲
嘉立荷牧業這幾年特別注重蹄病的防控，在蹄病防控上帶來的最大收益就是集團的繁殖指標顯著提升。2018年集團21天懷孕率基本在25%-26%的水平，隨著蹄病的發病率逐漸降低，2020年成母牛21天懷孕率已經達到32%-33%的水平。
所以，繁殖率的提升與蹄病的發病率降低有著密不可分的關系，當然，也有其它方面的原因，但是蹄病防控占主導因素。
蹄病的防控措施
第一，有效的揭發是前提條件。發現蹄病的方式有很多，包括步態評分、修蹄的觀察等，但是我認為“有效”二字非常關鍵，能夠及時準確發現蹄病，特別是早期蹄病患牛是前提條件，很多蹄病失去治療價值就是因為揭發過晚。首先揭發蹄病人員是非常關鍵的，每天能觀察到牛只行走的是趕牛人員，也是最了解跛行狀態的人員。其次，跛行不是很明顯的蹄病牛只，尤其是蹄疣牛只如何發現要靠專業獸醫，所以定期在擠奶廳進行蹄病揭發工作久顯得尤為重要。
第二，預防修蹄和保健修蹄相結合。現在很多大型牧場尤其是萬頭牧場主要依靠第三方團隊來進行一年一次或兩次修蹄。嘉立荷有萬頭牧場也有小型規模牧場，在修蹄方面要求干奶牛一定要修蹄，同時輔以治療性修蹄，一旦發現蹄子有問題務必要及時才去治療措施。
第三，對于蹄病的防控，我認為蹄浴管理起到輔助性作用，并不起決定性作用。無論是發現了還是沒發現蹄病，浴蹄工作大家都在開展，但真正浴蹄的效果如何值得商榷。很常見的一種情況就是牛的蹄子很臟，上面沾滿牛糞，很難在浴蹄池中走過去就能達到很好的浴蹄效果，所以浴蹄只是一種輔助方式。嘉立荷牧業對于有蹄病尤其是傳染性蹄病的牛只，采取局部噴灑，也叫蹄病治療的方式；同時要保證蹄浴液的質量，比如蹄浴槽容量300升，只能過300頭牛，保證每頭牛一升的水準才能更有效的保證蹄浴液的質量，保證蹄浴效果。
第四，環境衛生的控制是基礎。因為奶牛每天在采食通道上站立的時間、去擠奶廳來回的路上、在擠奶廳站立的時間都非常長，所以如何保證這些環境的衛生，有效提高衛生的質量，讓牛蹄保持干凈、潔凈的狀態，是最關鍵也是最基礎的。無論是修蹄還是蹄浴，都是一些補救性措施，只有達到干凈的生活環境，才能更有效地保證奶牛不發病。
第五，臥床的管理是核心。奶牛一天的休息時間大約十來個小時，怎么給奶牛一個舒服的臥床讓它很舒適的躺臥下來、爭取最大的休息時間是解決蹄病的關鍵要素。只有減少與不良外界環境接觸的幾率才能更有效的降低發病率。
第六，秋冬季的蹄病防控是重點。因為秋冬季的蹄病發病率是春季的兩倍甚至是三倍。在夏季尤其熱應激比較大的城市，主要依靠噴淋進行降溫，噴淋水蒸發散熱帶走熱量，很多積水留在地上，牛蹄子基本上淹沒在水中，導致牛蹄堅硬程度下降，牛蹄變軟，牛糞中的氨等因素導致牛蹄里的蛋白性物質進行分解，本來已經變軟的牛蹄子又變得千瘡百孔，所以秋冬季蹄病發病率相對高一些，主要是因為夏季防暑降溫的影響。嘉立荷牧業在2017年已經開始進行精準噴淋改造，也是國內第一個進行精準噴淋改造的牧業集團，改造效果非常不錯，通過改造，流到地面上的水量非常少，是原來的三分之一甚至四分之一，幾乎存不下太多水量，所以牛蹄子不會被泡軟，對蹄病的改善很關鍵。
第七，有關傳染性蹄病的防控。傳染性蹄病是蹄病的一種，所以以上幾點同樣適用于傳染性蹄病的防控。傳染性蹄病的特點：（1）根據生產實踐，我們發現傳染性蹄病基本上都是在夏季高發，也就是每年的6-10月份高發，可能和夏季防暑降溫的用水有直接關系。（2）后蹄的發病率占70-80%，顯著高于前蹄。（3）傳染性蹄病主要發生于2-4歲的母牛，一到三胎的母牛更容易受傳染性蹄病的影響，具體原因尚不清楚。（4）傳染性蹄病蹄間長出疣狀物像草莓一樣，但早期的傳染性蹄病并沒有明顯的疣狀物、突出物這種特征，所以如何發現早期的傳染性蹄病、進行早期干預治療是最關鍵的。防重于治，已經有顯著的疣狀物或草莓蹄蹄病的牛，往前追溯發現其在青年牛轉群前就已經有了跡象，很多牛只已經開始發病，所以從2020年開始，我們開始更注重青年牛的蹄浴和蹄部保健修蹄。
（本文根據北京加佳農生物科技有限公司冠名的荷斯坦大講堂直播《全球蹄病專家卡爾博士對話中國牧場系列一大型牧場傳染性蹄病防控》專家講課內容整理。）
