摘要：在奶牛養(yǎng)殖過(guò)程中，牛酮血癥導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展造成嚴(yán)重的影響。研究發(fā)現(xiàn)，牛酮血癥除了先天性遺傳因素的影響外，管理不規(guī)范也是重要原因。本文主要通過(guò)對(duì)牛酮血癥發(fā)病機(jī)理的介紹，重點(diǎn)闡述了牛酮血癥的防治措施。

    牛酮血癥主要是牛體內(nèi)的碳水化合物代謝紊亂和揮發(fā)性脂肪酸代謝紊亂導(dǎo)致的一種疾病。發(fā)病時(shí)牛的血糖濃度下降，酮體生成過(guò)多，導(dǎo)致酮血癥和酮尿癥等癥狀。因此養(yǎng)殖人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)奶牛的日常管理，通過(guò)對(duì)飲食的控制，有效預(yù)防牛酮血癥。

    1  酮血癥概述

    酮血癥是牛的一種代謝性疾病。通常情況下，產(chǎn)后母牛發(fā)病較多，發(fā)病沒(méi)有明顯的季節(jié)性。隨著母牛泌乳量的增加，癥狀會(huì)變得更加明顯。當(dāng)前我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，人們對(duì)奶制品的需求逐年增加，奶牛養(yǎng)殖業(yè)將會(huì)朝著集約化、規(guī)模化的方向發(fā)展。因此奶牛酮血癥一旦發(fā)生，容易造成非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，還會(huì)給養(yǎng)殖戶造成極大負(fù)擔(dān)，直接影響到養(yǎng)殖效益。

    2  牛酮血癥的發(fā)病原因

    飼養(yǎng)不當(dāng)是導(dǎo)致牛酮血癥發(fā)病的重要原因。在日常飼養(yǎng)中，飼料結(jié)構(gòu)不合理，將會(huì)對(duì)牛的消化系統(tǒng)造成障礙，影響揮發(fā)性有機(jī)酸的合成，最終導(dǎo)致糖的異生作用被削弱。由于礦物質(zhì)元素的缺乏導(dǎo)致輔助酶的催化作用降低，細(xì)胞中糖類代謝的反應(yīng)造成影響，最終導(dǎo)致牛酮血癥的發(fā)生。另外，飼料中丁酸含量過(guò)高，丙酸含量較低，也是牛酮血癥發(fā)病的重要誘因。另一個(gè)非常重要的因素就是先天性遺傳因素，主要是通過(guò)發(fā)病的父母代牛對(duì)后代的遺傳導(dǎo)致。如果牛的肝臟出現(xiàn)過(guò)相關(guān)疾病，自身的代謝情況也會(huì)受到影響，同樣有可能導(dǎo)致酮血癥的發(fā)生。

    3  牛酮血癥的發(fā)病機(jī)理

    牛作為反芻動(dòng)物，胃部結(jié)構(gòu)和普通的哺乳動(dòng)物有非常明顯的區(qū)別，其中血糖的主要來(lái)源是糖異生作用形成。糖異生的主要合成來(lái)源是脂肪酸，脂肪酸中丙酸的作用最為明顯，因此牛飼料中丙酸含量不足也是導(dǎo)致牛酮血癥發(fā)病的主要誘因。

    另外，母牛產(chǎn)后泌乳量會(huì)大大增加，同時(shí)對(duì)血糖的消耗也逐漸加大，因此母牛對(duì)脂肪酸的需求量過(guò)高，會(huì)引起血糖的降低。此時(shí)機(jī)體為了滿足自身的能量需求，將會(huì)使用脂肪存儲(chǔ)的能量，從而加快脂肪的分解。但是脂肪酸的合成對(duì)原料要求較高，不能在短時(shí)間內(nèi)完成。隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，這種情況導(dǎo)致的后果也會(huì)越來(lái)越明顯，逐漸對(duì)牛肌體健康產(chǎn)生影響，影響到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

    4  牛酮血癥的防治措施

    對(duì)于牛酮血癥的預(yù)防應(yīng)該及時(shí)采取綜合有效措施，從引種開(kāi)始把關(guān)，對(duì)于父母代或者祖父母代有酮血癥史的應(yīng)該避免引入。同時(shí)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)牛的科學(xué)化管理，及時(shí)清理牛舍環(huán)境，通過(guò)改善衛(wèi)生條件提高牛的抵抗力。另外，還應(yīng)該做好飼料的調(diào)配工作，對(duì)于待產(chǎn)牛應(yīng)該盡量避免產(chǎn)前過(guò)肥。

    對(duì)于牛飼料的選擇應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)的檢測(cè)與評(píng)估，飼料應(yīng)該盡量選用大廠家的產(chǎn)品，并及時(shí)出具質(zhì)檢報(bào)告。如果在實(shí)際中使用的飼料是自配料，應(yīng)該保證配方的統(tǒng)一，以免對(duì)牛飲食結(jié)構(gòu)造成破壞。飼料的選擇與使用，還應(yīng)該保證母牛對(duì)礦物質(zhì)元素的需求量。對(duì)于待產(chǎn)母牛應(yīng)該進(jìn)行采血取樣，及時(shí)進(jìn)行病癥檢測(cè)，做到及時(shí)預(yù)防，一旦發(fā)現(xiàn)疾病要及時(shí)治療。通常情況下可以在泌乳高峰期的飼料中添加丙酸鈉來(lái)保證瘤胃中的丙酸含量，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，這種方式可以取得較好的預(yù)防效果。

    對(duì)于發(fā)病較為嚴(yán)重的病牛，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行靜脈注射高濃度葡萄糖溶液進(jìn)行治療，這種治療方式可以在短時(shí)間內(nèi)取得較好的效果。但是在治療過(guò)程中需要對(duì)注射頻率以及注射量進(jìn)行控制，對(duì)于癥狀較輕的病牛，可以通過(guò)肌肉注射促腎上腺皮質(zhì)激素治療。用藥后短時(shí)間內(nèi)糖皮質(zhì)類固醇的分泌增加，糖異生作用增強(qiáng)，病牛的血糖含量將會(huì)不斷上升，此時(shí)體內(nèi)酮體的合成會(huì)受到抑制，癥狀會(huì)得到明顯改善。

    5  結(jié)語(yǔ)

    綜上所述，牛酮血癥是影響?zhàn)B殖人員經(jīng)濟(jì)收入的重要原因，因此應(yīng)該提高重視，做好預(yù)防工作，通過(guò)科學(xué)防治，不斷改善飼養(yǎng)水平。通過(guò)改善養(yǎng)殖方法提高牛的養(yǎng)殖質(zhì)量，降低酮血癥的發(fā)病概率，推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。

   （胡瓊燕 高州市平山鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站）