摘要：鯉魚是黑龍江省主養魚種，因生長速度快、適應性強，適合集約化養殖，并且可創造較為可觀的經濟效益。但是，由于養殖戶片面的追求產量，再加上魚苗退化、操作不當，導致魚病的發生率越來越高，使質量和產量均達不到理想的標準，因此要加強鯉魚養殖技術。

    1、池塘選擇

    養殖鯉魚的池塘在位置選擇時要盡量選擇在交通便利、水電充足、上游沒有污染企業的地方，如果選擇使用舊池塘，要將池底的淤泥進行清理，以保持池塘具有較好的保水性。養殖鯉魚的池塘面積一般為5~10畝，不宜太大，否則不易管理，也不宜太小，否則水質不易調整，深度約為2ｍ，要求池底平坦，并且最好為砂壤土，池埂牢固，不漏水，不倒塌。池塘內需要設置獨立的排水進水系統。水質要過關，符合國家標準，池水的透明度為25~30mm，溶氧量為6~7mg/L，pH值為6.5~8.0。

    2、魚苗放養

    2.1 放養前的準備工作。放養前要進行清塘，在冬季先將干池塘進行暴曬10~20天，然后將多余的淤泥清理干凈，最后用生石灰化漿趁熱進行全池潑灑，用量約為每公頃2300kg。可起到疏松板結淤泥和揮發有害氣體的作用。在放養前的4~6天要調節水質，在池塘內注入1.5m深的水，然后施基肥，使用發酵好的雞糞施入池塘內，用量約為每公頃2500~3000kg，然后潑灑光合細菌和肥水型的氨基酸來培肥水質，最后用芽孢桿菌保持水色。

    2.2 魚苗放養。因魚苗質量的好壞對鯉魚養殖經濟效益有著重要的影響作用，因此要選擇優質的魚苗。在選擇時要盡量選擇大小均勻、顏色鮮艷、體質健壯、活潑好動、鱗片完整、無病灶的優良魚種，并且最好選擇當地養殖的魚種。池塘內魚苗的放養殖數量要根據池塘的面積、魚苗的大小、水質、養殖水平以及預計的產量等因素進行綜合的考量和確定，通常規格為每尾2.8~3.5的魚苗，每公頃的養殖數量為2.7萬尾。

    在魚苗放養前要使用3%的食鹽水或者0.1%的高錳酸鉀溶液進行浸泡消毒6min，以提高魚苗的成活率。為了提高池塘的利用率，在主養鯉魚時可搭配養殖其他品種的魚類，如鯽魚、鰱魚或者鳙魚。放養的時間為上一年的10月中旬至下旬，第二次則在6月中旬，待第一次放養的魚出塘、清塘消毒后再放養。

    3、哺養方法

    3.1 飼料。鯉魚的飼料多采用硬質的顆粒飼料，飼料粉碎細度要在40目以上，否則會使水質受到污染，飼料的粒徑一般為4~5mm，粒徑也不宜過大，否則魚苗無法攝食。飼料的粗蛋白質含量要充足，一般要求達到30%~35%，在養殖過程中要根據鯉魚的重量進行調整，一般當鯉魚的重量在每尾小于100g時，粗蛋白質含量要小于38%，重量在100~200g時，粗蛋白含量要大小32%，重量大于200g時粗蛋白含量大于28%。

    3.2 投喂方法。要采用馴化投喂法，可人工投喂，也可使用自動投餌機定時投喂，目前隨著技術的不斷進步，自動投餌機的投料范圍大，并且投料均勻，效果要比人工投喂好，建議有條件的養殖戶使用。在魚苗放養2~3天后即可開始投喂飼料，在初期可均勻的向全池潑灑飼料，隨著魚苗的生長，使用投餌機投喂飼料。在投喂的過程中要根據魚體的大小、水質、水溫、天氣情況以及鯉魚的健康情況科學的掌握投喂量。

    每次投料以魚吃到八成飽即可，一般以大部分魚吃飽后游走為標準。投料的次數要根據天氣情況來定，一般可依據３月每天1次，4月每天2~3次，5月為每天3~4次，6~9月為每天4次，10月每天3~4次，11月每天1~2次。每天在第一次的投喂時間不宜過早，最后一次不宜過晚，投料時堅持做到定人、定時、定質、定量。

    4、日常管理

    在鯉魚的養殖過程中要做好日常的管理工作，這是提高鯉魚養殖產量和質量的關鍵。池塘水質的好壞會直接影響到鯉魚的生長和攝食，因此要保持池塘良好的水質。養殖鯉魚的水質不宜太肥，也不宜太瘦，要保持池塘中有一定量的浮游生物餌料，一般水體的透明度在25~45cm即可。在進入夏季后，要每天早晚進行巡塘的工作，主要是觀察鯉魚的生長和活動情況，及時清除水中的雜草和雜物，定期向池中注入新水，以保持池塘的水質良好。

    在整個鯉魚養殖過程中要每隔25天向池中潑灑微生態制劑，以凈化池塘的水質。雖然鯉魚的適應性強，對溶氧量的要求不高，但是仍要保持池水的溶氧量在4mg/L以上，如果過低會造成泛塘或者魚浮頭，影響鯉魚正常的新陳代謝，使飼料利用率降低，影響產量。因此池塘要配有增氧機，并進行合理的使用。

    5、病害防治

    魚病的防治主要以預防為主，防治結合的方法。除了對池塘進行清塘消毒外，在養殖過程中也要定期使用生石灰或者中藥制劑進行消毒。要做好日常的觀察工作，如果發現患病，要及時的治療。魚病主要有細菌性和寄生蟲性，要注意不同魚病的主要癥狀，正確診斷，合理用藥。

    （閆井鳳 黑龍江省方正縣天門鄉人民政府農業綜合服務中心）