摘要:養殖山羊是一項投資少、效益高的產業,發展養羊業對于發展農業經濟、調整產業結構、增加農民收入具有重要意義。但是一些地方只注重發展養羊業,卻忽視了生態保護,使當地的草場養羊量嚴重超載,導致草地退化,使自然生態環境受到破壞。在大力發展山羊養殖業的同時,一定要保護好生態環境。本文就山羊養殖技術要點與生態養羊技術進行分析。
藏山羊養殖業是我國畜牧業生產中一個重要的組成部分。經過長期自然選擇和人工選育,我國擁有世界上品種最好的藏山羊。因其高的產絨量,市場需求越來越大,飼養數量不斷增加。飼養藏山羊在給養殖戶帶來經濟效益的同時,也加劇了草地的退化、沙化和生態環境的惡化。如何解決藏山羊的發展與草地生態環境之間的矛盾,是畜牧工作者當前的主要任務。
1 產區生態條件決定了以藏山羊為主的畜牧養殖業
我國藏山羊主要分布在華北、東北、西北及青藏高原的生態區域中,這些地區屬中溫帶干旱、半干旱氣候,年降雨量為50~400mm,多位于干旱、荒漠和半荒漠草原區,生態環境惡劣,植被以旱生灌木和半灌木為主,不適合飼養其他家畜。而藏山羊經過長期自然選擇,適應了這種自然氣候條件,并具有較高的經濟價值,是其他家畜所不能代替的。
藏山羊的傳統飼養方式是以放牧為主,這種方式節約了成本但對草原生態環境造成了一定的破壞,特別是初春和秋末,牧草萌發和積累營養期間過度放牧會造成草場退化。此外,藏山羊數量的增加,也加劇了生態環境的惡化。
2 如何協調藏山羊養殖與生態環境保護之間的矛盾
(1)減少飼養數量,提高個體產絨量。近些年,由于國際市場對羊絨及羊絨制品的需求量不斷增加,價格看好,農牧民飼養藏山羊的積極性也在提高。通過增加養殖數量來提高經濟收入是養殖戶普遍采用的方式,因此加劇了草地的生態環境惡化。嚴格控制產區藏山羊飼養數量,提高個體產絨量,是解決這一問題的主要途徑。目前飼養數量多,產絨量卻很少,如果個體的產絨量提高就可以減少飼養量。
(2)充分利用優良品種資源,提高產絨量。我國有優良的品種資源,但不同品種及同一品種不同個體間的產絨量差異較大,如內蒙古的藏山羊產絨量是普通山羊產絨量的3~4倍。目前我國低產絨量的山羊所占比例較大,生產潛力還未發掘出來。
(3)提高繁殖能力,增加經濟收益。為了避免近親繁殖導致的羊群退化問題,羊群雜交選種應遵循“科學選種,合理雜交”的原則。在育種時,應當選擇體型大小適宜、發育健全的藏山羊作為種羊。為了增加羊群的產仔率,一般選用雙羔母羊的后代作為種羊。
(4)草地的合理利用。草地的功能一方面是保護生態環境、減少風沙和水土流失,另一方面是為家畜提供草料。正確的放牧有利于植物的再生,并可維持草原生態系統生物物種的多樣性。而不合理的放牧容易造成草地退化。因此合理利用草地資源并不會引起草地生態環境惡化。在生產實踐中,要做到以草定畜,嚴格控制載畜量,實現草畜的生態平衡。并依據牧草季節變化和年際變化及草地生產力有選擇地實行禁牧、輪牧相結合的方式。例如,在早春和晚秋實施休牧,在退化、沙化嚴重的草地實施禁牧,對可利用草地進行劃區輪牧,并結合飼料進行喂養。
(5)積極推廣圈養。在草地生態環境備受關注的今天,藏山羊傳統養殖方式已經不適合現代畜牧養殖業的現狀。研究表明,藏山羊圈養主要受周期變化的影響,只要在圈養時保證充足的陽光和營養,藏山羊的產絨量就會得到保證。
3 結語
總之,在養殖藏山羊的同時一定要注意生態環境的保護,讓經濟效益和生態效益均獲得提高。
(曾曉松 四川省甘孜州新龍縣農牧和科技局)