豬價行情波動，養豬變革時代已經到來。降低生產成本，提高豬場盈利能力成了養豬人關注的焦點，而反觀低迷行情下盈利豬場都存在一個共同且不爭的特點：PSY水平高于23。提高母豬年生產力水平，已明確為實現豬場盈利最近的路徑。目前，國外優秀的PSY水平為30頭以上，一般水平為25頭以上，而我國平均PSY水平不到18頭。

    母豬年生產力（productivity per sow per year，PSY）是指每頭母豬一年能提供斷奶仔豬的頭數。PSY是衡量母豬繁殖成績的重要指標，同時也是衡量豬場經濟效益的關鍵指標。

    如果PSY加1，即每頭母豬每年多提供1頭斷奶仔豬，那么我們只需要做到每胎多生0.5頭或每胎少死亡0.5頭，這是很容易做到的。對于一個1000頭規模的豬場則意味著每年多斷奶1000頭仔豬，可以少飼養50頭母豬（以每頭母豬每胎產10頭活仔豬計算），那么每頭母豬每年的飼養成本約4000元，共節省50×4000=200000元。以每頭斷奶仔豬300元計算，1000頭仔豬可盈利300×1000=300000。那么對于1000頭規模的豬場而言，PSY提高1可以帶來的直接經濟利益就有50萬元。

    如何有效提高豬場PSY就成了當下各個豬場所關心的問題。筆者認為，有效提高豬場PSY主要看以下生產指標：母豬年產胎次、母豬窩產活仔數及分娩舍仔豬成活率。下面我們就來逐一分析。

    1  母豬年產胎次

    一般來說，1頭母豬以妊娠114天、哺乳21天、斷奶至再發情7天計算，正常母豬年產胎次為365÷142（114+21+7）=2.57胎，而返情1次的影響為365÷163（142+21）=2.24胎，那么以 85%的分娩率計算，平均年產胎次為2.57×85%+2.24×15%=2.52胎。對于一個1000頭規模的豬場來說，正常損失為（2.57-2.52）胎×1000頭×10頭/窩=500頭仔豬，以仔豬落地成本200元/頭計算，年損失為200×500=100000元。

    由于母豬妊娠期114天是無法改變的，所以影響年產胎次的主要因素為哺乳期及非生產天數的長短。哺乳期的長短受斷奶天數影響，目前主要有21日齡斷奶和28日齡斷奶兩種飼養模式，對于現代化大型豬場來說，通過環境的改善和科學的飼養管理，仔豬21日齡斷奶是完全可以做到的。所以非生產天數的長短成為了決定年產胎次的主要因素。一頭母豬一年之中既沒有妊娠也沒有哺乳的天數稱為非生產天數（Nonproductive Days，NPD）。造成非生產天數長的原因主要有兩點：斷奶至發情間隔長和返情空懷豬多。斷奶至發情間隔的影響因素主要有營養、環境和發情鑒定等，返情空懷豬多的原因主要是發情鑒定不準確、配種操作不規范和妊娠鑒定不及時等。

    2  母豬窩產活仔數

    影響母豬平均窩產活仔數的因素較多，主要包括遺傳、營養、配種管理和疫病。遺傳指的是相同品系和不同品系間的差異，如美系和丹系的產活仔數就存在差異，美系和美系間因選育效果不同也存在一定差異。營養主要指的是母豬不同階段的料量營養設定。配種管理包括公豬管理、精液管理、發情鑒定、配種技術和胚胎的三個死亡高峰期管理等。疫病主要指細小病毒和藍耳病病毒感染。

    提高產活仔數是提高母豬年生產力的基礎。在品種和最優胎次結構的前提下，首先需要做好的是配種環節，從精液的稀釋、分裝、檢查、運輸，到發情鑒定、適時配種都需要工作人員認真完成，既需要操作熟練，更需要具有強烈的責任心。其次，要細化配種后的母豬管理，減少胚胎死亡，保持良好的飼養環境。

    3  分娩舍仔豬成活率

    提高哺乳仔豬成活率是提高母豬生產力的重心。母豬生的多，但能否養好帶活，直接決定其能提供多少斷奶仔豬。應加強產房員工的培訓與選擇，經過統計發現，哺乳期仔豬死亡率超過80%的根本原因是飼養人員管理不當造成的。應增加夜間護理，減少壓死、凍死、餓死和難產死等死亡幾率。產房應嚴格執行全進全出制度，降低疫病發生率，及時護理病弱仔豬，仔豬健康管理需考慮仔豬生病時給母豬防疫。加強初生仔豬和弱仔的護理，及時讓仔豬吃上初乳，做好仔豬的寄養工作。從5日齡開始及時給仔豬補料教槽，做好三針保健。加強溫度管理，滿足母豬和仔豬不同的溫度需求。

    產出=（遺傳+環境+營養）x管理，效益不是從豬嘴里省出來的，健康不是用藥喂出來的，只有切實改變觀念，做好管理工作，才能有效提高豬場效益。要提高母豬的年生產力，提高PSY，就要選擇優良的種豬，減少生產和非生產天數以加快母豬周轉，優化胎次結構以保持高效豬群，通過管理手段提高產活仔數和仔豬成活率，以及做好豬群的健康管理、防控流行疫病的發生和傳播。做好以上幾點，PSY大于25是完全可以實現的。

    （天津農墾渤海農業集團有限公司  徐寶梁）