新華財經鄭州1月2日電（記者孫好、馬意翀）指著身后一排排的廠房，河南省南陽市內鄉牧原肉食產業綜合體總經理張龍飛告訴記者：“這個綜合體共有21棟，養著不同種類的豬，年均可出欄生豬210萬頭”。
河南省南陽市內鄉縣依托頭部企業牧原集團，圍繞生豬全產業鏈，全力打造“全國生豬產業第一縣”。2024年12月30日，記者走進這個全球最大的生豬養殖企業，感受智能化養豬的“新范式”。
進入樓房內，記者幾乎聞不到一絲豬舍內常有的臭味。“我們對豬舍空氣進行過濾，通過進風口四層空氣過濾系統，豬舍內的空氣質量提高，空氣在豬舍末端進行收集。”張龍飛說，經過降氨除臭處理，實現養豬基本無臭氣、不擾民；同時氨氣去除率達到97.3%，有效減少氨排放。
記者了解到，養殖場有嚴格的生物安全管理要求，任何人進入時都要經過嚴格洗浴、消毒、采樣檢測，符合標準才可以進入場區。
綜合體設置單一的出入口，形成獨立園區、獨立樓棟、獨立樓層、獨立單元、獨立圈欄的五級獨立“安全島”，實現疫病有效隔離與防控，比傳統平鋪豬舍能更好管理。
“我們還借助智能飼喂系統，可以實現一日一配方，精準飼喂。同時可自動采集采食量、飲水量等數據對豬群健康進行監控和預警，實現豬群健康管理。”內鄉牧原肉食產業綜合體一場場長孫世強說，除此之外，生豬飲水采用超濾工藝，能夠過濾掉水中的細菌、病毒、顆粒物等不溶性物質，病菌去除率達99.99%，阻斷病原在水源中的傳播，為豬群提供安全無菌的飲用水，保障豬群健康。
過去依靠飼養員經驗養豬，如今有了智能機器人這樣的“養豬管家”，養豬也變得省力且專業。記者看到，智能巡檢機器人給豬查體溫、聲音、姿態等，并實時傳送著溫度、濕度、豬群體征、豬群異常聲音等指標，及時預警，推送解決方案。
“機器人既是‘管家’，也是‘獸醫’。”張龍飛說，通過智能化設備運行和云平臺監控、大數據分析相結合，飼養員即使不在豬舍，也能實時關注到豬的情況，做出相應的處理，實現生豬養殖的智慧管理。
據悉，牧原集團養豬業務遍及全國24省（區）105市219縣（區），2023年出欄生豬6382萬頭，向社會供應高品質豬肉534萬噸，2024年預計出欄生豬6600萬至7200萬頭，滿足超1億人的豬肉需求。此外，直接創造14萬個就業崗位，帶動農民轉型成為產業工人。
