豬價暴漲！7月31日，新牧網豬價指數顯示，全國生豬均價9.95元/斤，創年內新高。據悉，今年以來生豬均價漲幅已達37.8%。

    今日，廣東、福建、河南等14省豬價紛紛上漲。據業內人士介紹，廣東、福建部分地區的大肥豬價格超11元/斤，山東部分地區280斤以上的肥豬價已達12元/斤。有人認為，今年豬價不會暴跌，下半年有可能沖刺14元/斤。

    豬價今年來漲幅超37.8%，養豬扭虧為盈

    生豬養殖行業又迎來了“春天”。據新牧網豬價指數顯示，2024年1月1日全國生豬均價為7.22元/斤，到7月31日全國生豬均價為9.95元/斤。今年來，生豬出欄平均價格漲幅達37.8%。

    “往年7月份暑假期間是消費淡季，豬價不會很高，但今年淡季不淡，豬價還在上漲。7月31日清遠等部分地區300斤以上的大肥豬價格達到了11元/斤。”廣東生豬中介李君（化名）表示，今年的豬價有點看不懂，但豬價上漲后，養殖戶有壓欄現象，都想賣更高的價格。

    7月24日，在國新辦新聞發布會上，農業農村部總畜牧師王樂君表示，生豬方面，在市場調節和產能調控的雙重作用下，生豬產能高位回調，價格率先回升，生豬養殖目前也恢復了正常盈利。

    因養殖成本不同，企業盈利水平也不同。廣東韶關某養殖企業相關負責人趙俊杰（化名）告訴《農財寶典》新牧網記者，公司養殖成本約8.5元/斤，一般飼養到250斤左右賣，按廣東10.08元/斤的價格來算，一頭豬盈利400元左右。

    湖南某規模豬企高管王亮昊（化名）告訴記者，目前湖南當地260-280斤的肥豬價格為10.02元/斤，350斤左右的大肥豬價格為10.06元/斤。他表示，公司養殖成本大概是7.2元/斤，賣280斤的肥豬，可以賺789.6元。

    在當前生豬行情下，豬企已基本扭虧為盈。養殖成本的高低決定盈利水平多少，因此有業內人士表示，未來，企業降成本仍是重中之重。

    仔豬價格堅挺，肥豬價有望漲至14元/斤？

    肥豬價格上漲，仔豬價格也不弱。雖然在前段時間仔豬有所下降，但目前7公斤豬苗仍維持在500多元的價位。據悉，當前集團豬企采購仔豬熱情不減。趙俊杰（化名）告訴《農財寶典》新牧網記者，“第一季度好多北方客戶來我們公司抓豬苗，近段時間也有大集團公司來積極采購仔豬，我們賣一頭仔豬也有一頭兩三百塊錢的利潤。”

    中小豬場或家庭農場采購7公斤豬苗積極性減弱，偏愛大仔豬。李君表示，現在采購7公斤豬苗，飼養6個多月出欄，基本趕不上冬至或年前出欄了，所以很多小豬場主要采購30斤以上的仔豬（目前30斤仔豬售價780元左右），這還能勉強能趕上過年前出欄。

    “我們本周7公斤仔豬560-570，超重按肥豬價算。”湖南某大型養殖企業高管曾亮（化名）告訴記者，公司平均每個月賣出25萬頭仔豬，今年的仔豬銷量應該有100多萬頭了。

    今年仔豬銷售火爆，體現了大家對后市豬價的看好。趙俊杰對后市豬價比較樂觀，他表示，按現在的淡季不淡的趨勢來看，今年冬至前后的豬價有望沖擊12-14元/斤。李君也認為，國慶后會漲到12塊錢，高峰期為冬至前后，也就是腌制臘肉的時候。

    對此，王亮昊（化名）則認為，“今年8-9月份會是全年豬價高點，屆時估計會到11元/斤（260-280斤肥豬價）。冬至的豬價不見得會到12-14元，因為那個時候豬已經很多了，會集中出欄，形成踩踏效應，估計冬至（260-280斤肥豬價）豬價也就是9塊多錢，可能大肥豬和標豬的價差會很大?！?br>