多家上市豬企披露的銷售數據顯示，3月豬價實現環比上升。在全國范圍內，根據涌益咨詢數據顯示，3月全國生豬銷售均價為 14.69 元/公斤，環比增長1.94%。而在4月16日召開的2024年一季度國民經濟運行情況發布會上，國家統計局副局長盛來運提到，生豬價格來到了價格調整拐點。
《中國經營報》記者注意到，上市豬企在3月份的生豬出欄量同比出現分化，多家企業出現下滑，但整體保持增長狀態。同時，受近日價格回暖影響，我國能繁母豬數量出現小幅回升，但仍處于產能正常波動區間。這也意味著，行業去產能進程更加復雜。
中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇告訴記者，近期豬價上漲源于供給寬松的局面有所改善。但上半年豬肉消費仍是淡季，價格總體將呈現階段性的震蕩調整，不會出現持續性的大幅上漲。
布瑞克農產品集購網高級分析師徐洪志也提到，育肥豬供應量在縮減，但規模還是過剩，尚不足以支撐豬價出現實質性反轉。預計在2024年年內，成本控制較好的企業將會賺錢，行業將出現結構性盈利。而在此過程中，整個市場競爭的焦點依然是降本增效和資金鏈管理。
3月市場“淡季不淡”
多家上市豬企日前披露了3月份生豬銷售數據。
記者注意到，不同于出欄量的漲跌不一，上述企業在3月份的商品豬銷售均價均出現不同程度的上漲。
其中，牧原股份、溫氏股份、新希望、ST 正邦、天邦食品、大北農、中糧家佳康、天康生物 、金新農、東瑞股份、神農集團在3 月份商品豬銷售均價每公斤分別為14.24元、14.73元、14.34元、13.88元、15.15元、14.41元、14.65元、13.72 元、14.77元、16.04元、14.01元，分別環比增長3.2%、3.0%、3.2%、4.4%、4.5%、3.7%、1.0%、3.2%、4.9%、0.05%、7.44%。
業內普遍認為，3月份為豬肉消費淡季，生豬價格往往會出現下行趨勢。而今年3月份，整個市場呈現淡季不淡的情況。
朱增勇告訴記者，豬價上漲主要是供給寬松的局面有所改善，上年末中大豬存欄開始下降，生豬供給寬松局面3月份開始有所緩解。
而在市場波動下，生豬出欄均重有所提升。涌益咨詢數據顯示，截至 3 月末，生豬出欄均重提升至 124.67公斤/頭，較 2 月末提升 2.95 公斤/頭。具體來看，溫氏股份、ST 正邦、大北農 3 月份商品豬出欄均重分別為 122.5公斤、133.3公斤、121.6 公斤/頭，分別環比增長1.0公斤、2.7公斤和8.2 公斤/頭。
“一般上半年生豬出欄活重都相對較高，豬價處于低位時，出欄節奏就會出現放緩的局面。一般情況下，豬價低迷或者豬價持續上漲時，都可能會出現壓欄的情況。”朱增勇表示。
徐洪志認為，仍需謹慎看待當下的市場行情。3月份上市豬企銷售均價有了明顯回升，相比年初有了7%—10%的環比漲幅，但是同比仍然下跌，多數企業的銷售均價并沒有回到成本線以上。
根據徐洪志的調研，當下市場育肥豬供應量在縮減，但規模還是過剩，尚不足以支撐豬價出現實質性反轉。所以，這一波反彈的基礎算不上穩固。
通常情況下，生豬供給與消費直接影響豬肉價格。天風證券在研報中提到，在供給端，生豬出欄均重仍有提升，4月前十天東北區域出欄進度偏慢，企業仍有壓欄動作。在需求端，隨著氣溫升高，下游消費尚難有明顯利好支撐宰量出現寬幅拉升，隨著后續供應壓力持續減少，短期豬價震蕩不改豬價反轉趨勢。
朱增勇也持有類似觀點。“上半年豬肉消費仍是淡季，價格總體將呈現回升趨勢，但會有階段性的震蕩調整，不會出現持續性的大幅上漲。”
市場產能去化出現反復
當下，生豬行業仍處豬周期磨底期，業內外非常關注行業產能去化節奏。
記者注意到，在今年第一季度，17 家上市豬企出欄量 3686 萬頭，同比增長 7%。但各大上市豬企在3月份的生豬出欄量同比出現分化。其中，新希望、天邦食品、中糧家佳康分別同比下滑-9.8%、-24.5%、-37%。牧原股份、溫氏股份、大北農、天康生物、唐人神、金新農，分別同比增長9%、26.4%、8.3%、22.6%、30.4%、37.2%。
生豬產能與能繁母豬數量密切相關。根據農業農村部印發的最新《生豬產能調控實施方案（2024年修訂）》通知，我國能繁母豬正常保有量應穩定在3900萬頭左右。月度存欄量處于正常保有量的92%—105%區間（即3588萬—4095萬頭），處于產能正常波動區間。
農業農村部發布的最新數據顯示，截至2月末，全國能繁母豬存欄量下降至4042萬頭，環比下降0.6%，同比下降6.9%。截至目前，國內能繁母豬存欄量較2022年年末高點已累計下降7.9%。
結合上述數據可知，我國能繁母豬保有量已經處于正常波動區間。但需要注意的是，在生豬價格回暖的市場影響下，當下我國能繁母豬存欄量出現環比上升的局面。
Mysteel數據顯示，2024年3月份全樣本能繁母豬存欄環比增長0.22%，其中規模場能繁母豬存欄環比增長0.11%，中小散能繁母豬存欄環比增長3.94%。
河南養殖戶崔永強告訴記者，他已經重新購買了12頭母豬，計劃把空了大半年的兩個豬舍重新補滿。不難看出，當價格回暖時，各類養殖主體之間的博弈會更加激烈。尤其是中小散戶，補欄意愿強烈。
徐洪志表示，多家機構評估3月份能繁母豬存欄出現回升，市場產能去化出現反復。盡管全國能繁母豬存欄約為4000萬—4050萬頭，但整體生豬供給仍是相對過剩的局面，去產能進程緩慢且復雜。預計在2024年年內，市場會出現結構性盈利，即部分企業賺錢、部分虧錢。
朱增勇的判斷更為樂觀一些。他認為，二季度能繁母豬產能會止跌企穩，預計二季度行業將會進入盈虧平衡或者略有盈利。
行業繼續聚焦降本增效
根據中國養豬網數據，4月16日的生豬外三元售價為15.39元/公斤，處于養豬企業的成本線附近。
數據顯示，在2023年，牧原股份平均生豬養殖完全成本約為15.0元/公斤，溫氏股份全年肉豬養殖綜合成本約16.6元/公斤至16.8元/公斤，天邦食品的全年平均育肥完全成本在18元/公斤以下。
事實上，從2023年開始至今，整個生豬養殖行業一直都在追求降成本。
記者注意到，進入2024年，多家養殖企業的成本回落至“7元”大關。神農集團在回應投資者提問時表示，公司一季度平均完全成本約為14.5元/公斤。京基智農在1月份、2月份育肥豬平均生產成本為14.5元/公斤。
另外，多家企業公布的2024年成本控制目標中，“7元”成為行業追求的一個方向。
大北農近期在接受調研時表示，2024年公司圍繞7元/斤的完全成本目標開展工作，提高養殖效率、經營水平，對養豬成本從飼料成本、人工費用、母豬折舊、固資折舊、獸藥疫苗等各個環節進行降本，從多產、多活、低妊娠損失、高受胎率等方面增效。
牧原股份則力爭2024年養殖成本降至14元/公斤以下。溫氏股份計劃將2024年全年平均肉豬養殖綜合成本控制在15.0元/公斤至15.6元/公斤。
朱增勇表示，2024年乃至2025年，行業競爭仍然將是成本競爭力的提升。從成本管控來看，飼料成本、仔豬成本、疫病防控效率都是直接影響成本的要素，從管理來看，提高企業垂直管理效率，有利于降低一些機會成本，提升勞動力效率。
徐洪志也提到，行業競奪焦點沒有變化，還是集中在降本增效和資金鏈管理兩個方面。前者決定了企業能否活下來，后者決定企業能否在未來的豬周期上行階段提前布局擴張，在競爭集中占據先機。
