2024年內(nèi)蒙古自治區(qū)政府工作報告提出，奶業(yè)重點要加快奶酪等固態(tài)乳制品精深加工和地方特色乳制品提檔升級，打造“從一棵草到一杯奶、再到一塊奶酪”的全產(chǎn)業(yè)鏈升級版。為進一步推動自治區(qū)及全國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提檔，2024年3月9日，第17屆內(nèi)蒙古乳業(yè)博覽會暨奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇（首屆呼和浩特乳制品先進制造業(yè)集群推進大會）在呼和浩特?敕勒川國際會展中心（呼和浩特新城區(qū)保合少鎮(zhèn)惱包村）盛大開幕。
    展會由內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會、內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會、呼和浩特乳制品先進制造業(yè)集群、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)股份有限公司、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司、上海交通大學內(nèi)蒙古研究院、乳制品質(zhì)量安全控制技術(shù)教育部工程研究院中心(內(nèi)蒙古大學）聯(lián)合主辦，內(nèi)蒙古乳博會展服務有限公司、艾克思博國際會展集團有限公司、《乳業(yè)時報》聯(lián)合承辦。
    2024內(nèi)蒙古乳博會以“共克時艱同發(fā)展 初心如磐向未來”為主題，吸引了來自全國各地256家企業(yè)參展，展出面積15000平方米。伊利、蒙牛、正業(yè)、特瑞、新大眾、因特希特、正前、優(yōu)特、科勝、意美特、遠見等知名企業(yè)參展，共同展示了2024新技術(shù)、新產(chǎn)品及新服務，前來參觀、采購的農(nóng)牧民絡(luò)繹不絕。
    2024內(nèi)蒙古乳博會同期召開奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、乳制品先進制造業(yè)集群兩場專題論壇，論壇圍繞全國及內(nèi)蒙古乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展經(jīng)驗，新技術(shù)、新產(chǎn)品、新應用等進行交流、展示，為奶業(yè)從業(yè)者提供最新養(yǎng)殖技術(shù)專題講座，為乳企提供全產(chǎn)業(yè)鏈最新技術(shù)產(chǎn)品設(shè)備、加工包裝的選購咨詢，為乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)從業(yè)者提供良好的溝通、交流、學習、洽談合作等高效互動平臺，會議現(xiàn)場座無虛席，嘉賓與聽課學員熱情互動，充分交流。
    展會為期三天，來自內(nèi)蒙古及周邊省市牧場、養(yǎng)殖大戶、畜牧合作社、經(jīng)銷商，企業(yè)代表、主管單位、協(xié)會、專家、學者、媒體等專業(yè)人士齊聚現(xiàn)場參觀、采購、學習、交流。現(xiàn)場憑訂單，還可領(lǐng)取主辦方準備的精美福袋。