2021
2021年，讓很多企業(yè)和從業(yè)者措手不及：重量級(jí)的企業(yè)陷入巨虧，乃至不得不斷臂求生；獸藥電商沒了野蠻增長的土壤，團(tuán)隊(duì)分崩離析；很多新上的產(chǎn)能還沒來得及釋放，轉(zhuǎn)瞬之間成為負(fù)擔(dān)。2021前高后低、前賺后虧，主要的原因就在暴利中沖昏了頭腦，忘記了風(fēng)險(xiǎn)，很多企業(yè)抱著最后一桶金沉入深淵，陷入泥淖。
2021年出現(xiàn)的是集體的誤判，幸運(yùn)者寥寥。不過，2021的誤判可以原諒，畢竟是在慣性中難以剎車。如果說錯(cuò)，那就是錯(cuò)在人性。
2022
2021年的大跌，讓很多人驚慌失措且悲觀到了冰點(diǎn)，希望通過大量、迅速地去產(chǎn)能熬過漫長的冬天。未想2022卻和大家開了個(gè)天大的玩笑：十月，豬價(jià)逼近15元的高位，突入其來的驚喜又讓很多人措手不及。
有了2021的痛苦記憶和多個(gè)企業(yè)所面臨的慘劇，規(guī)模企業(yè)顯然變得更加謹(jǐn)慎，沒再出現(xiàn)2021的壓欄。反倒二次育肥和散戶在主播的極力鼓吹下，忘記了教訓(xùn)、蒙住了雙眼、迷住了心智，多數(shù)人再次跌進(jìn)深坑而不舍得自拔。
歷史總是驚人的相似，卻在不同時(shí)間、以不同的方式出現(xiàn)。規(guī)模企業(yè)沒有抓住暴利，卻規(guī)避了風(fēng)險(xiǎn)；散戶和二次育肥看到了暴利，卻未必真正的抓住了這個(gè)機(jī)會(huì)。2022，有大贏家，卻是少數(shù)，它符合二八定律，再次彰顯了智慧與決策的魔力。也驗(yàn)證了我在“第三屆王中新年演講”上的觀點(diǎn)：中國的養(yǎng)豬業(yè)已從成本時(shí)代，進(jìn)入“成本+經(jīng)營”雙輪驅(qū)動(dòng)的時(shí)代。甚至在某一階段，會(huì)養(yǎng)的不如會(huì)賣的。
為什么會(huì)一錯(cuò)再錯(cuò)？是輕信了主播？是資本的攪動(dòng)？還是新冠疫情的影響？這些因素事實(shí)存在，卻不是全部的真相，根本的原因是：我們整個(gè)行業(yè)正在在烏卡中邁向新時(shí)代，不管你是否情愿。
烏卡時(shí)代
從2018年開始，我在無數(shù)個(gè)重要場合中提醒，我們處在一個(gè)“烏卡時(shí)代”。這個(gè)時(shí)代最大的特征是會(huì)不斷出現(xiàn)“黑天鵝”和“灰犀牛”。很顯然，從2018年開始，我們的行業(yè)已經(jīng)具有“烏卡時(shí)代”的四個(gè)明顯特征：易變不穩(wěn)定性（volatile）、不確定性（uncertain）、復(fù)雜性（complex）和模糊性（ambiguous）。在烏卡時(shí)代，判斷力和決策力成為經(jīng)營者的關(guān)鍵能力。
2018年的非洲豬瘟疫情，加速了行業(yè)進(jìn)入烏卡時(shí)代，而2022的新冠疫情，則加劇了烏卡時(shí)代。2021年多家巨頭陷入巨虧，正是缺乏對烏卡時(shí)代的理解和敬畏，自然沒有多少駕馭烏卡時(shí)代的能力。中糧養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)（家佳康）這兩年的亮眼成績，很多是得益于對期貨的理解和生豬期貨的上市，能夠通過期貨的套期保值對沖風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然，它的體制也決定了，穩(wěn)定發(fā)展比機(jī)會(huì)冒險(xiǎn)重要。
新時(shí)代
烏卡時(shí)代還沒有結(jié)束，但行業(yè)的一只腳卻已經(jīng)邁進(jìn)了一個(gè)新時(shí)代。這個(gè)時(shí)代具有四個(gè)明顯的特征：資本的野蠻性、產(chǎn)能的易變性、力量的博弈性，和周期的快變性（紊亂性）。
1、資本的野蠻性
據(jù)統(tǒng)計(jì)：中國養(yǎng)豬業(yè)前20強(qiáng)企業(yè)的產(chǎn)能在2022年遞增了42%；2023年計(jì)劃比2022年遞增39%；到2025年規(guī)模化前100強(qiáng)預(yù)計(jì)將要達(dá)到50%的市場份額。這樣的擴(kuò)張速度在過去是沒有的，是產(chǎn)業(yè)資本和金融資本媾和的結(jié)果。不管誰是一哥，超過10%的市場占有率，其對市場價(jià)格的影響都是無法忽視的。出欄壓三天和放水三天都會(huì)在短期內(nèi)對價(jià)格產(chǎn)生較大的影響。
2、產(chǎn)能的易變性
經(jīng)對過去的四輪豬周期研究后發(fā)現(xiàn)，通常一個(gè)周期是四年左右，其主要原因是養(yǎng)殖主體很多，大多是通過死扛的方式，希望別人退出，而贏得下一個(gè)周期高位的機(jī)會(huì)，所以就形成了這樣的一個(gè)時(shí)長。而如今，散戶時(shí)代已經(jīng)轉(zhuǎn)換為集團(tuán)主導(dǎo)的時(shí)代。在周期的低谷，集團(tuán)產(chǎn)能去化更快、更堅(jiān)決；而在上產(chǎn)能的時(shí)候，集團(tuán)也有更多的機(jī)會(huì)迅速增加自身的產(chǎn)能。例如二元回交豬的概念和做法，就可以在能繁母豬和育肥豬之間自由轉(zhuǎn)換，大大加速了產(chǎn)能的增減速度。
3、力量的博弈性
在過去，價(jià)格的形成主要博弈雙方是養(yǎng)殖者與屠宰商之間的博弈，而今天，更多的力量參與到博弈當(dāng)中：發(fā)改委、貿(mào)易商、期貨市場、資本助力、二次育肥的投機(jī)，乃至是網(wǎng)絡(luò)主播都是新生的影響力量。以發(fā)改委為例：僅僅2022年一年內(nèi)，就有13次收儲(chǔ)和4次放儲(chǔ)的操作。其已經(jīng)成為一個(gè)新的無法回避的影響力量。
4、周期的快變性（紊亂性）
周期的本質(zhì)是利潤周期、人性周期和產(chǎn)能周期。更多的力量介入和參與形式，使豬價(jià)的變化更加撲朔迷離，也使豬周期的時(shí)間規(guī)律出現(xiàn)了更大的不確定性。我在2021年10月曾預(yù)判：第五輪豬周期將在兩年內(nèi)走完。以當(dāng)下的格局和趨勢來看，除非出現(xiàn)重大疫情，豬周期的轉(zhuǎn)換時(shí)間將會(huì)大大縮短，而振幅也將大大降低。當(dāng)然，它還需要一些時(shí)間。
2023
2022已經(jīng)成為過去時(shí)，2023會(huì)是什么樣的一年？
在烏卡時(shí)代，不確定性仍然是無法回避的現(xiàn)實(shí)，但在不確定中依然有很多可以確定的。當(dāng)然，這是從概率的角度。
1、第一個(gè)確定：經(jīng)濟(jì)將回暖，消費(fèi)將大增。
三年的抗疫接近尾聲，新冠對經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的影響將越來越弱。消費(fèi)有望回到三年前，這是2023年最大的利好。
2、第二個(gè)確定：產(chǎn)能很難出現(xiàn)井噴。
雖然頭部企業(yè)的擴(kuò)張依然強(qiáng)勁，但連續(xù)兩年的劇烈震蕩和多個(gè)養(yǎng)豬巨頭的窘境，讓規(guī)模企業(yè)的擴(kuò)張變得謹(jǐn)慎。很多不具備成本和資本實(shí)力的企業(yè)調(diào)低了產(chǎn)能發(fā)展目標(biāo)。而散戶由于競爭處于下風(fēng)，市場份額進(jìn)一步下降，母豬存欄也必將減少，更多的人選擇專業(yè)育肥或二次育肥。
3、第三個(gè)確定：市場賭性會(huì)大大的減弱。
行業(yè)的賭性是暴利引發(fā)和驅(qū)動(dòng)的，具有一定的慣性。而隨著連續(xù)兩年的大起大落，讓很多的賭徒（當(dāng)然也包括企業(yè)賭徒）已經(jīng)失去了賭本，僥幸獲利者也是心有余悸。因而，行業(yè)的賭性在慢慢地消退，終歸會(huì)趨于平靜。當(dāng)市場賭性大大消退的時(shí)候，壓欄和二次育肥對價(jià)格的推波助瀾也會(huì)大大削弱。
4、第四個(gè)確定：調(diào)控之手常在。
作為擁有較大權(quán)力的裁判，發(fā)改委的角色決定了它會(huì)努力做好一個(gè)平衡者，它的目標(biāo)是是“穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)價(jià)”，進(jìn)而熨平豬周期。它既希望生豬的生產(chǎn)者有利可圖（這決定了穩(wěn)產(chǎn)），也希望消費(fèi)者滿意，同時(shí)，也希望加工者（屠宰企業(yè)）可以穩(wěn)步進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)（小屠宰升級(jí)和產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)也新建屠宰與深加工），所以，發(fā)改委會(huì)為了保證價(jià)格在一個(gè)“合理的區(qū)間”內(nèi)進(jìn)行更多手段的調(diào)控。這也是可以確定的。
綜上所述：2023年不必那么悲觀。它既很難出現(xiàn)2019-2022年的暴利，也很難再出現(xiàn)長期的虧損。所以，我們對新的一年，保持謹(jǐn)慎的樂觀。
關(guān)鍵能力
2022年，筆者在單騎環(huán)游國境八萬里的空隙中，成功預(yù)測了幾乎所有漲跌的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。是基于基本面、人性和疫情的邏輯推理。既利用了自己的專業(yè)性，也帶有相當(dāng)?shù)呐既恍浴５珡?fù)盤全年，還是深刻的認(rèn)知到：分析、判斷和決策能力對的經(jīng)營結(jié)果的至關(guān)重要性。
2023年，對于企業(yè)來說，進(jìn)入了一個(gè)成本+經(jīng)營的雙輪驅(qū)動(dòng)時(shí)代；而對于散戶和家庭農(nóng)場來說，相對于集團(tuán)企業(yè)的優(yōu)勢，必須要從斗勇轉(zhuǎn)向?yàn)槎分牵浞职l(fā)揮自己靈活、多元、責(zé)任心的優(yōu)勢，學(xué)會(huì)打游擊戰(zhàn)。
過去說：“勤是搖錢樹，儉是聚寶盆”。今天，勤不再是簡單的手腳勤，而是身心俱勤；儉也不再是簡單的節(jié)約，而是如何在成本上減少無益的浪費(fèi)。孟子曰：“勞心者治人，勞力者治于人。”難道不是嗎？
我想說：沒有錯(cuò)誤的時(shí)代，只有不能順應(yīng)時(shí)代的錯(cuò)誤！
在此，謹(jǐn)祝愿所有的養(yǎng)豬人，無論大小、無論貧富，都能取得優(yōu)異的成績、豐厚的回報(bào)！
