江蘇省農業農村廳數據顯示，2022年上半年，江蘇省豬牛羊禽肉產量151.9萬噸、禽蛋產量98.6萬噸，分別同比增長10.1%和7.2%，增幅均高于全國平均水平。禽蛋產量較上年更是增加7.2萬噸，占全國增產總量的13.2%。截至6月末，江蘇省家禽存欄3.2億羽，同比增長7.3%，其中蛋雞存欄1.8億羽，同比增長2.5%。

    2022年上半年，全國豬牛羊禽肉產量4519萬噸，同比增長5.3%，其中豬肉、牛肉、羊肉產量分別增長8.2%、3.8%、0.7%，禽肉產量下降0.8%；牛奶產量增長8.4%，禽蛋產量增長3.5%。