市場上的豬肉價格大多是“1”字打頭
“豬肉跌價賣,11元一斤。”“最近豬肉便宜,大姐你可以多拿一些。”在南昌市西湖區的孺子路農貿市場,各家肉攤的老板向顧客熱情推薦案板上的豬肉。
記者發現,雖然這家農貿市場里沒有特價肉,但價格親民,像普通五花肉,每斤15元不到。市民劉洋挑選了一塊五花肉過秤,差不多一斤半,22元,他笑言,肉價不貴,多買點也不覺得“肉疼”。
隨后,記者又前往了東湖區的墩子塘農貿市場、西湖區的羊子巷農貿市場、紅谷灘區的沁園農貿市場等地,發現肉價都不高,不少市民被低價吸引,多的買個兩三斤,少的也有半斤以上。
春節后豬肉零售價呈下降趨勢
去年以來,豬肉價格開始“坐滑梯”,從每斤30元跌回“10元時代”。進入冬季后,百姓有灌香腸、腌臘肉的習慣,豬肉需求量上升,肉價回漲了一些。春節后,我省豬肉價格走勢如何?記者昨日從國家統計局江西調查總隊消費價格處了解到,江西的豬肉價格比春節期間的確有所下降。
以南昌市為例,據南昌市發改委公布的最新數據,今年春節后,南昌市生活必需品市場價格整體平穩運行,其中生豬收購價格和市場豬肉零售價格周環比小幅下降。2月18日至24日的監測數據顯示,南昌市生豬收購均價為7.10元/斤,與前一周價格7.30元/斤相比下降2.74%,與去年同期價格15.50元/斤相比降幅為54.19%。市場上的統裝肉、精瘦肉和排骨零售均價分別為15.32元/斤、15.78元/斤和23.89元/斤,與上周相比分別下降5.37%、2.77%和1.32%;與去年同期相比降幅分別為42.62%、45.40%和27.36%。
生豬價格還將在低位震蕩一段時間
“今年以來,豬肉市場供應寬松,春節過后,豬肉消費進入淡季。”省農業農村廳畜牧獸醫局四級調研員程國新告訴記者,受此影響,我省生豬價格持續下降,2月第三周全省生豬平均價格13.91元/公斤,同比下降57.6%、周環比下降5.7%。
程國新表示,據監測,全國1月份能繁母豬存欄量已回調到綠色合理區域,新生仔豬數量、5月齡以上中大豬存欄量有所下降,預示二季度末生豬供應階段性過剩的局面有望得到緩解。
“預計生豬價格低位震蕩持續一段時間后,可能在今年五六月份逐步走出低谷。”程國新說。