目前,市場上的豬肉價格情況如何?記者在廣東梅州進行了調查。
近日,記者走訪梅州大小幾處農貿市場、商超后發現,豬肉的價格較之半年前高峰期已有了明顯的回落。
以三角中心市場為例,原本需35元/斤的瘦肉如今普遍在18-20元/斤,排骨則在30元/斤上下,而之前處于高位的五花肉也從每斤28元降到13元,跌幅超50%。
廣東省梅州某農貿市場經營戶:一刀切的肉原來賣20多元一斤的,將近30元一斤,現在賣15元一斤。
豬肉價格下調,也推動了市場銷量,不少經營戶告訴記者,這段時間豬肉賣得不錯,買肉的人也多了起來。
據廣東省梅州市畜禽養殖協會統計,生豬出欄價從2020年12月份的17元-18元每斤,持續下跌到如今8元左右每斤,已出現了“斷崖式”下跌,跌幅近半。不過受近段時間大宗商品普漲影響,豬飼料較之前有明顯的漲幅,如今的生豬出欄的成本價也從之前的6元/斤上漲到了9元/斤。也就是說,出欄豬的價格已跌破盈虧平衡點。
廣東省梅州市畜禽養殖協會會長 吳義祥:養豬里面,飼料的成本占養殖成本的70%到80%左右,這一兩年飼料的原料成本漲價非常多,像玉米、豆粕,漲價幅度都在30%到50%左右,我們感覺飼料成本比以前增加30%到40%了。