對此,筆者聯系了當地多家養殖戶、流通商及檔口老板,他們都表示確有此事。據悉,長沙目前正全面推進文明城市創建,根據市文明辦、市場監督管理局等政府部門要求,馬王堆海鮮水產批發市場暫停青蛙的收購、宰殺和銷售。
目前該市場暫停銷售的是黑斑蛙,牛蛙并沒有受到影響。而據筆者了解,長沙馬王堆海鮮水產批發市場是目前全國黑斑蛙走量最大的市場,單日黑斑蛙流通量可達4萬斤。暫停銷售的消息一出,黑斑蛙價格應聲下跌,“昨天8錢以上的帶炮頭蛙批發價才12塊錢,市場上還走不動”養殖戶張老板表示。
目前市場上青蛙野生和養殖的界限比較模糊,進貨來源有待規范,地方對此采取的舉措還是比較謹慎。業內人士表示,野生蛙抓捕成本太高,按照現在的價格很少有人會賣,現在馬王堆市場上基本沒有野生青蛙在銷售。受疫情影響,黑斑蛙養殖被封控3個月,在行業各層次人士的共同努力下,黑斑蛙于5月29日獲得國家批準歸為水生動物管理,但目前消費市場仍未完全恢復,銷量相比往年下降了20%-30%,而且解禁之后江西、湖北等地又遭遇了洪水襲擊,這一通知使得原本傷痕累累的黑斑蛙產業和從業者雪上加霜。
青蛙于5月29日獲得國家批準歸為水生動物管理,可以養殖食用
對于此事,也有養殖戶擔心會在消費者層面產生負面影響,畢竟黑斑蛙突然“被禁”,消費者不明白緣由,容易引起恐慌和抵制,給產業蒙上一層陰影。目前黑斑蛙價格低迷,原本指望雙節到來能夠推動價格的上漲,如今暫停銷售,黑斑蛙壓塘,對于后市也產生了不利影響。養殖戶呼吁市場能夠早日恢復銷售。
今早,銷售黑斑蛙的商家參加了相關的會議,會上表示,長沙所有市場將暫停銷售青蛙,明天還可以賣一天,馬王堆海鮮水產批發市場最先發出通知。除了長沙市,其他地區并沒有收到類似的通知,武漢白沙洲市場、廣州黃沙市場黑斑蛙、牛蛙仍在正常的銷售。馬王堆海鮮水產批發市場青蛙最晚9月28日恢復銷售,也有望提前恢復。