豬肉價格回落明顯
五花肉每斤28元、豬腿肉每斤27元、排骨每斤25元......在鄭州隴海市場的一家肉鋪前,小黑板上寫著當日的肉價,老板娘吳女士告訴記者,豬肉價格賣到30元以下也就是這周的事情。
“剛買了40多塊錢的,價格是降了蠻多的,一斤跟前段時間最貴的時候比便宜了差不多10塊錢?!碧崞鹭i肉價格,田女士感觸頗深,“當然便宜好了,老百姓是最需要實惠的,價格降了、供應充足了,我們也就更心安了。”
記者打開家樂福超市的外賣界面,顯示帶皮后腿450g價格為26.8元,帶皮前腿450g價格為28元,精瘦肉450g價格為26.9元;永輝超市網(wǎng)購平臺顯示,帶皮五花肉430g—450g價格為26.9元,帶皮前腿480g—500g價格為22.98元。超市整體價格相對農(nóng)貿(mào)市場較高,但對比前段時間價格仍有明顯下降。同時,記者在探訪部分超市時也發(fā)現(xiàn),受多種因素影響,仍有部分超市豬肉價格在30元往上。
河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧處公布的最新畜產(chǎn)品集市價格顯示,4月8日,豬肉價格為53.83元/公斤,4月1日價格為54.93元/公斤,與上周相比下降了2%,與3月份平均豬肉價格56.94元/公斤相比,下降5.45%。
業(yè)內人士表示,豬肉價持續(xù)回落的原因是相對于消費需求,當前豬肉供給較充裕。因終端消費持續(xù)疲軟,屠宰企業(yè)減量壓價收豬意愿較強。加之3月份以來中央儲備凍豬肉6次累計12萬噸投放市場,使得生豬和豬肉價格呈小幅下跌態(tài)勢。
顧客、商家仍喊貴希望繼續(xù)降價
“盡管降價了,但是購買的顧客還是不多,經(jīng)營狀況很不好?!眳桥扛嬖V大河網(wǎng)記者,以往正常情況下一天算下來能賣出去好幾頭豬,現(xiàn)在很多飯店受疫情影響未復工或是需求量大大減小,零售量也減小,一天算下來也就是能賣出一頭。
同樣在隴海市場另一家店鋪前,記者看到不時有市民過去買肉,人氣相對較高?!半]海市場這條街里面有幾十家賣肉的店鋪,之間價格會有些許差別,我們算是偏貴一點,但是大品牌大家吃得放心。”店鋪員工馬女士邊整理擺放新鮮的豬肉邊告訴記者,豬肉價格從去年開始漲漲漲,一直漲到每斤30多元,后來受疫情影響,價格又出現(xiàn)了一定程度的增長,大概是最近一個多月,價格出現(xiàn)了回落?!半m然出現(xiàn)了一定程度的降價,但很多顧客還是覺得價格偏貴,我們也覺得貴,進價就貴。”馬女士無奈地說。
剛購買完豬肉的石先生也向記者“吐苦水”,“之前豬肉都是十幾塊錢一斤,現(xiàn)在30元左右,只好少吃點,希望能繼續(xù)降價”。