食物環境衛生署食物安全中心（中心）四月十五日宣布，因應世界動物衛生組織通報指越南和平省、河南省、南定省和宣光省爆發高致病性H5N6禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人說，香港目前與越南只建立禽蛋進口機制，并無禽肉進口機制。根據政府統計處的資料，去年本港從越南進口約九十七萬五千只禽蛋。
發言人說：「中心已就事件聯絡越南當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織發出關于爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，采取適當行動。」
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