糧農組織在2018年預計，到2030年，按照魚類蛋白質需求年增長10%計算，水產養殖產量將達到2.01億噸，根據IFFO的數據，近年來，魚粉年產量一直保持在500萬公噸，全球三分之一的魚粉產量來自野生捕撈漁業和水產養殖的副產品。
Lux Research認為，這一數字必須大幅增加，未來30年，水產養殖業將需要1500萬噸新蛋白，以滿足供需缺口。
該報告來自對20家藻類生產商、28家昆蟲飼料公司和16家單細胞蛋白生產商的調查。Lux Reserch表示，在過去五年中，水產養殖飼料原料部門已經發展壯大，昆蟲蛋白、單細胞蛋白和藻類蛋白成為替代魚粉的主要選擇。在這些替代成分中，Lux的PEST分析(政治、經濟、社會和技術)表明，昆蟲蛋白和單細胞蛋白最有可能成為水產飼料的主要蛋白質來源。
目前最大的昆蟲生產設施，如法國Ynsect公司和馬來西亞的營養技術公司，現在的年產量約為1萬噸，但有跡象表明，它們未來的產量將翻一番。如果目前所有運營的昆蟲生產商都能實現增加生產設施的計劃，到2024年，全球每年昆蟲產量可能超過35萬。不過，Lux分析表明，全球昆蟲產量20萬噸左右的可能性更大。
法國生物技術公司InnovaFeed是生產黑戰士蒼蠅(Hermetia illucens)幼蟲作為昆蟲蛋白質飼料的公司之一。2019年，公司與嘉吉公司達成戰略合作，生產創新飼料產品，并共同銷售昆蟲蛋白為特色的魚類飼料。
2018年，該公司與法國零售商歐尚(Auchan)結成戰略合作伙伴關系，推出有史以來第一條以昆蟲為食的鱒魚，目前在法國52家超市均有售。該公司表示，計劃到2020年底在法國全國范圍內擴大這一業務。
自2018年以來，InnovaFeed一直在運行一個1000噸規模的站點，其鱒魚和鮭魚商業試驗的成功也令客戶滿意而帶來更多訂單。這一積極反饋使該公司有信心投資第一個萬噸產能的昆蟲蛋白工廠。
Lux分析顯示，全球單細胞蛋白質產量生產水平預計達到40萬公噸左右，因為屆時并非所有潛在設施都能獲得必要的投資。到2024年，昆蟲和單細胞蛋白質的綜合產量將達到每年60萬公噸。
盡管人們對替代蛋白質需求不斷增長，但如果該行業要達到最大產能，分析師克里斯菲爾德認為，還需要政府提供更好的支持，特別是在飼料法規的修改、生產性能的改善和成本的降低方面。
Lux的報告指出，2016年，美國能源部投資1500萬美元用于發展藻類生物燃料和生物產品，2018年藻類蛋白質的最大漲幅為470萬美元，數據由法國生產商Algaia提供。
同年昆蟲蛋白生產商籌集了超過1.7億美元資金，2019年上半年，他們又籌集了1.57億美元風險投資基金。
在單細胞領域，位于美國加州門羅公園的Calysta公司已經籌集了約1.18億美元用于發酵工藝研發，該工藝使用天然氣生產含有71%蛋白質的公司飼料類水產飼料。
Calysta于2016年與嘉吉合作，是該領域為數不多的實現商業規模的開發商之一。該公司最近還與阿迪索成立了一家合資企業。
Lux報告預測，基因工程技術將顯著影響蛋白質質量和生產效率的提高。如果能有效地向消費者傳達可追溯性和安全性，公眾不會反對在飼料中使用替代蛋白質。
