春節臨近，老百姓的“菜籃子”牽動人心。湖南省商務廳1月7日通報了2020年第1周全省生活必需品市場運行情況，其中全省肉類、水產品、奶制品零售價格上升;蛋類、禽類零售價格下降。
肉類零售均價略漲。1月1日至7日，隨著臘肉和臘腸制作旺季結束，市場消費需求下降，豬肉零售價格平穩。監測顯示，全省肉類價格環比上漲0.04%。牛腿肉零售均價94.69元/公斤，環比下降0.42%。羊腿肉零售均價77.31元/公斤，環比上漲0.57%。
省商務廳分析，目前全省儲備凍肉分批投放，同時豬肉替代品供給量增加，豬肉價格上漲阻力較大，預計后期豬肉價格趨于平穩。
