12月31日傍晚，有市民舉報位于南安市石井鎮的益民牲畜定點屠宰點未經檢疫豬肉流入市場，南安市農業農村局當晚立即組織執法人員趕赴涉事企業現場開展查處工作。泉州市農業農村局派員加強對案件查處的督促指導。

    經查，涉事企業為南安市石井鎮益民牲畜屠宰有限公司。該企業因非洲豬瘟檢測條件不達標已于2019年7月1日被南安市農業農村局責令停宰整頓，但近期仍存在違規私自偷宰的現象。經執法人員現場檢查，當晚未發現有待宰生豬。南安市公安局治安支隊、石井邊防派出所同步介入調查取證，對涉事企業負責人進行訊問，如涉嫌違法犯罪的，將堅決追究其刑事責任。同時，執法人員組織拆除益民屠宰場內的部分屠宰設施設備。

    市、縣兩級高度重視案件查處工作。1月1日、2日，南安市政府分管領導召集相關農業農村、公安、市場監管等單位負責人開會，安排部署案件查處和對全市屠宰企業進行大檢查。

    為嚴控問題豬肉流入市場，泉州市農業農村局決定從即日起在全市范圍內開展為期三個月的生豬屠宰環節“大排查、大整治”專項行動，加大對城鄉結合部、縣鄉交通道路周邊、已關閉屠宰場(點)、已取締的私屠濫宰點等私屠濫宰易發多發區的排查和巡查力度，嚴厲打擊生豬私屠濫宰等違法違規行為。重點檢查生豬屠宰場落實進出場查驗、生豬來源和產品流向登記、肉品品質檢驗、肉品“兩證兩章”出廠，“瘦肉精”和非洲豬瘟自檢，染疫、病死生豬產品無害化處理等制度落實情況。

    泉州市農業農村局表示，將加強日常巡查監管，開展打擊私屠濫宰專項治理行動，對不符合要求的屠宰企業堅決予以關閉取締，保障人民群眾吃肉安全。

    下階段，泉州市將進一步加強生豬屠宰行業監管，整頓和提升行業管理水平，早發現早整治，防止此類事件再次發生。如果發現此類事件，市民可以撥打舉報電話22398973舉報。