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生豬質量追溯體系下有“身份”的豬

發布時間:2012-11-27 07:00    作者:yizhiinfo    來源:畜牧人才網    查看:

    近年來,我國畜牧業在數量上呈快速增長的趨勢,現在農業中,占據重要地位,盡管當下“牛魔王、火箭蛋、豬你漲”等一些價格行情的代名詞頻頻出現,亂了一些養殖戶與企業的心,畜牧業在我國的未來發展中仍然有很大的提升空間,據有關專家預測,未來20年,我國畜牧養殖業將實現重大戰略轉型,有望成為農業中的主導產業。

 

    明確了畜牧業在我國的地位,在未來的發展中如何實現戰略轉型就顯得尤為重要。近年來,我國食品安全引發的一系列事件歷歷在目,仍猶在耳。當下,發展“健康養殖”已然成為我國畜牧業發展的首要目標。

 

    近日,有關“生豬質量追溯體系”的新聞不斷出現:黑龍江生豬電子耳,全省試點;石家莊市肉菜追溯體系,一張小票即可查詢豬肉的前世今生;成都市錦江局加強生豬產品質量安全可追溯體系建設工作,營造放心的消費環境;成都市依托生豬產品質量安全可追溯體系打造“食品放心城”;浙江省蕭山區畜牧獸醫局生豬及產品質量安全追溯體系建設工作會議的召開,采用先進二維碼技術,在各鎮街落實普及安全追溯體系;

 

    隨著“生豬質量追溯體系”的慢慢普及,將為“健康養殖”啟到巨大的促進作用,緩解我國畜牧業大而不強的現狀,提高生豬產業質量安全和管理水平,規范生豬養殖場和加工企業的行為,增強生豬產業的競爭力,國民將可以吃到真正放心的豬肉。該體系是利用現代信息化手段對生豬的生產進行全程質量監控,實現生豬生產的可追溯性,包括耳標佩戴、信息采集傳輸、牲畜流動、屠宰、運輸、免疫、飼養等一系列情況,每只出售的生豬都有自己獨特并且唯一的標識。

 

    有“身份”的豬——未來生豬產業發展的方向、畜牧業良性循環的保障!

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