肉雜雞是具有地方特色的小型肉用雞品種，簡稱“小肉雜”，最早源于山東魯西地區(qū)。是AA+、羅斯308等肉雞父母代公雞與商品蛋雞（羅曼、尼克、海蘭等）進行人工受精雜交的后代，因817肉雜雞培育成功當天剛好是8月17號，由此而得名。

    817肉雜雞環(huán)境適應(yīng)能力強，抗病力較大型肉雞強，在畜牧行業(yè)的飼養(yǎng)規(guī)模中占據(jù)的份額較大，且其飼養(yǎng)周期相對較長，肉質(zhì)口感好，很符合中國人的飲食口味，越來越多的畜牧人才開始飼養(yǎng)起來，并迅速發(fā)展，形成品種，某些地方特色雞制品（諸如扒雞、烤雞、熏雞等）均采用817肉雜雞，其市場需求量大。如今，817肉雜雞養(yǎng)殖已遍及山東、河北、河南、安徽、江蘇等地。

    817肉雜雞飼養(yǎng)周期一般為5-7周，體重可達到1.3-1.8即可出欄。從投資成本來看，相對于純種肉雞，817肉雜雞投入少、利潤比高，在現(xiàn)今的畜牧養(yǎng)殖中已逐漸形成從孵化、飼料加工、飼養(yǎng)、屠宰為一體的產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模，在華北、華中、華東等地區(qū)，市場需求量及養(yǎng)殖量呈迅速增長趨勢。

    需要清楚的是，雖然817肉雜雞市場需求及飼養(yǎng)量呈逐年上身的趨勢，但由于其一直在低端的肉雞市場（對羽毛顏色要求不高，但注重口味的消費市場）發(fā)展，目前尚無完整的品種生產(chǎn)性能分析及飼料管理資料可供查詢。據(jù)畜牧養(yǎng)殖戶的實際情況分析：

    其一：817肉雜雞是通過肉雞父母代公雞與蛋雞商品代母雞雜交形成的后代，公雞的生產(chǎn)性能將嚴重影響后代的生長速度，因此，在選擇雞苗時，種蛋的來源和質(zhì)量應(yīng)慎重選擇。

    其二：因817肉雜雞的市場定位關(guān)系，生產(chǎn)該品種的大型育種公司很少，造成817肉雜雞營養(yǎng)參數(shù)、飼料配方不完善，在飼料的選擇上，應(yīng)側(cè)重有能力的大公司，來確保該品種生長速度快，料肉比低。

    其三：817肉雜雞是特殊雜交的品系，在飼養(yǎng)中應(yīng)注意控制雞只間的啄羽問題。817肉雜雞7日齡滴鼻點進行免疫，同時對雞只斷喙（上喙1/2、下喙1/3），減少啄羽的發(fā)生；降低雞舍內(nèi)光照強度及光照時長，業(yè)內(nèi)人士建議夜間定時開燈，每夜開燈次數(shù)為2-3次，每次一小時；注意雞舍的遮光問題，實際飼養(yǎng)中黃色和綠色易導致雞群興奮，加劇啄羽，因此禁止選擇黃色和綠色布進行遮光；