近日,蛋雞規(guī)模標準化養(yǎng)殖專題研討會在石家莊市順利召開,此次研討會的主題是"蛋雞標準化規(guī)模養(yǎng)殖支撐技術(shù)研究和示范",是國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系"十二五"重點任務(wù),同時也是農(nóng)業(yè)部為促進蛋雞標準化規(guī)模養(yǎng)殖場示范創(chuàng)建進行的技術(shù)體系討論。各地畜牧蛋雞養(yǎng)殖專家參會并展開熱烈討論。河北省畜牧水產(chǎn)局副局長劉肇清和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李保明教授對當前蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀及未來發(fā)展之路都做了深刻討論。
河北省畜牧水產(chǎn)局副局長劉肇清這樣告訴筆者:"蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的著力點在于提升蛋雞標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平,改變小規(guī)模大群體落后的飼養(yǎng)方式。按照適度規(guī)模、合理布局的要求,強力推進標準化養(yǎng)殖,引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖場(戶)轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念,對中小養(yǎng)殖場(戶)按照標準化養(yǎng)殖要求進行基礎(chǔ)設(shè)施改造。同時,大力推廣蛋雞養(yǎng)殖先進適用技術(shù),整體提升蛋雞標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平。"
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李保明教授則闡述了他關(guān)于蛋雞養(yǎng)殖走向職業(yè)化發(fā)展的觀點。李保明說:"萬只左右的規(guī)模型蛋雞場是最符合職業(yè)化養(yǎng)殖的養(yǎng)殖數(shù)量,如果我們可以實現(xiàn)由分散飼養(yǎng)到集中規(guī)模標準化飼養(yǎng),那么完善的專業(yè)配備,相應(yīng)的配套設(shè)施、建設(shè)方案、指導(dǎo)手冊等就可全部按照1萬只左右雞場的標準制定,管理上也更為科學(xué)方便。應(yīng)當說,養(yǎng)殖職業(yè)化是未來蛋雞發(fā)展的必由之路。"
當前 我國蛋雞生產(chǎn)規(guī)模居世界第一,但目前我國的雞蛋80%以上是由1萬只以下規(guī)模的雞場生產(chǎn)。大量存在的散養(yǎng)以及小規(guī)模養(yǎng)殖場設(shè)施簡陋、環(huán)境可控性差、生產(chǎn)水平較低,雞種的優(yōu)良遺傳資源難以正常發(fā)揮,疫病防控難度加大,蛋品安全質(zhì)量風險很高。在這種形勢下,以"畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無害化、監(jiān)管常態(tài)化"為突破口,推進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型勢在必行。(中國畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才網(wǎng)綜合編輯)