在百年之前，畜牧業還只是一個農業家庭的副業，但是隨著社會的發展和農業技術的不斷提高，畜牧業已經成為衡量一個國家農業發達程度的重要標志。近年來，更是在我國受到了極大地重視，日前農業“十二五”規劃更是悄然出臺，畜牧業比重的增加成為了農村產業結構調整工作的重點。在這種形勢下，業內對于現代畜牧獸醫專業技術人員的需求在不斷的增加，同時對于現代畜牧獸醫人才的要求也在不斷的提高。
現在對畜牧獸醫專業人才的要求更甚以往，以高技術技能型、高知識技能型、高復合技能型、高經營管理型人才為市場急需，這就要求從業者在掌握傳統的畜牧獸醫專業理論知識、專業技能的同時，對經營管理和計算機網絡有著一定的認識，并將這些技術予以有效的結合，從而實現生產效益的最大化。可以說，畜牧獸醫專業是一個需要從業人員不斷學習完善自己的行業，在我國各大畜牧獸醫學校中，獸醫臨床診療與內科病、動物外產科、動物微生物與免疫、動物疫病、禽類生產、豬生產、動物營養與飼料加工等課程是畜牧獸醫專業的主干課程，都是以本專業的理論知識和專業技能培養為主，而與之相關的計算機知識和經營知識都需要專業人才們自發主動的予以學習和積累。
對畜牧學校來說，畜牧獸醫專業的目標是培養具備動物養殖生產管理、飼料配制、動物繁育、疫病診治、疫病監測防控等技術的專業人才，熟悉相關的法律法規，可以從事動物生產、疫病診治防控、檢疫檢驗、養殖管理和獸醫技術推廣等一線工作的高素質技能型專業人才。畜牧獸醫專業的學生在畢業后的就業方向極為廣泛，動物防檢站、畜牧屠宰企業、疫病控制中心、寵物醫院、畜牧養殖企業、獸藥企業和飼料企業等都是常見的就業單位。畢業生們可以在中國畜牧獸醫專業人才網上根據自身興趣和特點，搜索動物檢疫檢驗、畜產品檢驗檢疫、水產檢疫檢驗、獸醫診治、寵物醫生、養殖場技術員等崗位。
