2024年12月份全國出欄老母雞多于業者預期，使得雞蛋產量略有減少，同時年底需求拉動雞蛋走貨速度，供應與需求均利多雞蛋價格；而飼料原料供應量相對充足，價格小幅下跌，蛋漲料跌使得養殖盈利空間增多。
展望2025年1月份，雞蛋需求量或增多，價格或環比上漲，同時飼料價格或觸底反彈，這使得蛋雞養殖盈利空間或先擴大后縮小。
2024年12月全國雞蛋供應量減少、需求量微增，供應與需求均利多雞蛋價格。因此，截至27日，12月全國雞蛋月均價4.53元／斤，環比增幅2.49%，同比增幅5.35%。
另從養殖利潤來看，2024年12月份全國飼料價格呈現小幅下跌趨勢，而雞蛋價格小幅上漲，蛋雞養殖收入增加支出減少，盈利水平環比微增，養殖收入增多。截至12月27日，全國雞蛋日均價4.43元／斤，較上月同期漲幅2.31%；單斤雞蛋飼料成本2.79元，較上月同期跌幅2.45%。
飼料原料供應量普遍增多，價格均下跌，飼料成本降低。12月全國玉米價格以下跌為主，東北地區農戶整體售糧意向尚可，市場供應增加，華北地區農戶潮糧出售積極，干糧購銷量低位，貿易商隨收隨走，市場糧源有效供應寬松，南方銷區跟隨產區維持下跌趨勢。12月全國玉米月度均價2033.94元／噸，環比跌幅2.87%，同比跌幅17.97%。豆粕方面，南美大豆延續豐產預期，巴西貼水下降帶動豆粕成本端價格走低。國內豆粕市場供應充足，市場拿貨情緒不佳，工廠暫無催提的現象，導致提貨數據整體走低，供應與需求均利空豆粕價格。截至12月27日，43%蛋白豆粕月均價2900元／噸，環比跌幅4.39%，同比跌幅26.3%。綜合而言，12月全國單斤雞蛋飼料成本為2.80元，環比跌幅3.11%，同比跌幅19.54%，養殖支出減少。雞蛋價格小漲，飼料成本降低，12月全國蛋雞養殖毛利潤小幅提高，截至27日蛋雞養殖毛利潤環比增幅15.04%。
展望2025年1月，蛋價或先漲后跌、料價或觸底微漲，盈利空間仍較可觀。
一方面，雞蛋供應量增幅不大，根據前期雞苗銷量預計，1月份新開產蛋雞數量或環比增幅4.25%，而進入出欄期的老母雞數量環比微增1.84%，疊加養殖單位多計劃春節前出欄老母雞這一現象，實際出欄量或多于目前預期，綜合預計1月份全國在產蛋雞存欄量將環比微增0.94%。需求量或先增后減，總量仍有支撐。臨近春節，各環節均積極備貨，終端市場需求量或普遍增多，但備貨活動或持續到20日-25日，月底備貨結束或導致走貨速度減慢。整體而言，2025年1月份全國雞蛋供應量或小幅增多，需求量或先增后減，蛋價或整體略高于2024年12月。
另一方面，飼料原料價格或觸底微漲，1月份全國玉米產區部分大型糧商或建庫意向提升，下游部分企業年前備貨，玉米價格跌幅有限，或有小幅反彈趨勢。豆粕方面，1月份節前備貨需求集中釋放，工廠陸續停機，因此價格有上漲動力。因此，預計2025年1月份全國飼料原料價格或觸底微漲，單斤雞蛋飼料成本或前期維持低位，后期小幅上漲。
綜上所述，1月份全國雞蛋價格或先漲后跌，飼料原料價格或低位調整后小漲，蛋雞養殖盈利空間或先擴大后縮小。
