新華財經(jīng)莫斯科12月24日電（記者 包諾敏）俄羅斯農業(yè)部23日援引國家肉類協(xié)會消息，預計到2024年底，俄羅斯的肉類產(chǎn)量將再達新高，鞏固其作為全球肉類產(chǎn)量第四大國的地位。
俄國家肉類協(xié)會主席謝爾蓋·尤申指出，到2024年底，俄羅斯將穩(wěn)固其作為世界肉類生產(chǎn)第四大國的地位。他提到，隨著供應地域的拓展和產(chǎn)品種類名錄的增加，俄羅斯的肉類出口也在持續(xù)增長，產(chǎn)品已進入全球60多個國家和地區(qū)的市場。
尤申認為，產(chǎn)量的提升和現(xiàn)代技術的應用是確保主要肉類供應穩(wěn)定的關鍵因素。俄農業(yè)部也指出，今年預計人均肉類和肉制品消費量將達新高，約為83公斤／人，較2023年增長了2公斤多。
此外，俄農業(yè)部還強調，肉牛飼養(yǎng)是俄羅斯農業(yè)發(fā)展最為活躍的領域之一，2024年保持了積極發(fā)展態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計，2024年1月至11月，農業(yè)組織屠宰用牲畜和家禽的產(chǎn)量已達到1250萬噸，同比增長3.8%，其中牛、豬和家禽的產(chǎn)量均有所增長。
肉類生產(chǎn)的增長也推動了俄羅斯肉類加工業(yè)的發(fā)展。俄農業(yè)部指出，在1月至10月期間，香腸產(chǎn)品、肉類半成品和罐頭產(chǎn)品的產(chǎn)量均實現(xiàn)了增長。
2023年，俄羅斯的肉類產(chǎn)量為1170萬噸。
