新華財經莫斯科12月24日電（記者 包諾敏）俄羅斯農業部23日援引國家肉類協會消息，預計到2024年底，俄羅斯的肉類產量將再達新高，鞏固其作為全球肉類產量第四大國的地位。
俄國家肉類協會主席謝爾蓋·尤申指出，到2024年底，俄羅斯將穩固其作為世界肉類生產第四大國的地位。他提到，隨著供應地域的拓展和產品種類名錄的增加，俄羅斯的肉類出口也在持續增長，產品已進入全球60多個國家和地區的市場。
尤申認為，產量的提升和現代技術的應用是確保主要肉類供應穩定的關鍵因素。俄農業部也指出，今年預計人均肉類和肉制品消費量將達新高，約為83公斤／人，較2023年增長了2公斤多。
此外，俄農業部還強調，肉牛飼養是俄羅斯農業發展最為活躍的領域之一，2024年保持了積極發展態勢。據統計，2024年1月至11月，農業組織屠宰用牲畜和家禽的產量已達到1250萬噸，同比增長3.8%，其中牛、豬和家禽的產量均有所增長。
肉類生產的增長也推動了俄羅斯肉類加工業的發展。俄農業部指出，在1月至10月期間，香腸產品、肉類半成品和罐頭產品的產量均實現了增長。
2023年，俄羅斯的肉類產量為1170萬噸。
