11月12日,記者走進位于山東濰坊壽光市雙王城生態經濟發展中心的山東恒興智慧漁業產業園,看到工作人員撈出的南美白對蝦小蝦苗在水中蹦來蹦去。這個蝦苗為邦儂蝦苗,由山東恒興種業科技有限公司自主研發。
“這是我們為工廠化養殖專門研發的,該蝦苗成活率高、抗病力強,養殖出來的蝦殼硬、肉質鮮美?!鄙綎|恒興種業科技有限公司總經理鄧傳燕說,目前,邦儂蝦苗年銷量已達50億尾、成活率90%以上,打破了“南苗北運”的傳統產業格局,實現了“北苗南運”的新突破。
山東恒興智慧漁業產業園為濰坊市最大的智慧漁業苗種繁育和養殖基地,全部建成后,年繁育蝦苗能力100億尾、年產蝦能力可達到1萬噸,暢銷江蘇、廣東、吉林、河北等全國大多數省份?!皩嶒炇依镅邪l的品種再好,得讓養殖戶賺到錢,才算真正走向市場?!编噦餮嗾f。
蝦苗育種的突破,得益于壽光漁業養殖的深厚根基。壽光是海鹽之都,優渥的地下咸水資源奠定了壽光漁業發展基礎。2023年,壽光市完成水產品產量16.91萬噸,漁業總產值47.69億元,居濰坊市首位,其中南美白對蝦產量6000多噸。
20世紀90年代,壽光的養殖戶就開始引入南美白對蝦。海之鮮養殖有限公司總經理胡金潤的父親胡明賢便是第一批“吃螃蟹”的人。胡明賢今年60歲,從事養蝦行業30多年,他養的蝦從最初的每立方米產5斤,到如今的每立方米產50斤,10倍產量的變化正得益于工廠化養殖技術的發展。
工廠化養殖相較于露天養殖,主要優勢就是不再靠天吃飯。“工廠化養殖具有養殖成功率高、可規模化生產、符合可持續發展要求等優勢。雙王城擁有豐富的水資源,這里養出的水產品品質特別好?!焙饾櫢嬖V記者,這也是眾多企業將養殖基地選在雙王城的重要原因。
如今,壽光對蝦養殖成為大產業。壽光市是全省主要的南美白對蝦工廠化養殖生產基地,已建成工廠化養殖生產單位40多家。
記者看到胡金潤的海之鮮現代化養殖示范園區養殖大棚內,安裝新款空氣懸浮增氧機。新的增氧機功率只有18千瓦,卻能滿足2000平方米的養殖生產,性能遠遠優于老式增氧機。
為了更好地發展南美白對蝦,壽光成立濰坊漁業產業技術研究院實驗室,建設了對蝦病原監測中心,配備價值6000萬元的專業設備,為企業提供水產養殖動物病原、養殖水質和飼料質量等檢測業務。
雙王城劃定了30平方公里范圍的養殖示范片區,先后出臺《水產養殖、育苗項目規范管理辦法》《新辦理設施農用地項目規范管理條例》等文件,對項目手續辦理、生產經營許可、安全環保落實及設施農業用地管理進行標準規范。
“我們成立漁委辦公室,加強運營企業尾水處置檢測,現轄區內投產的15家水產企業全部安裝尾水處理設施,實現了尾水達標排放,保障了水產養殖行業健康、可持續發展?!彪p王城黨委委員李明偉說。
雙王城將老臥鋪黨委閑置院落改造為漁業會客廳。會客廳既展示漁業文化與發展、養殖技術、設備設施等,也進行漁業交易、標準化制定、預制菜研發等。
良好的環境吸引了眾多水產企業。中核集團投資1.6億元實施萬畝有機旱改水農田改造項目,探索稻漁綜合種養模式。燁遠、濰坊投資集團將投資建設兩個零碳智慧漁業示范園項目。