該協會總經理伊扎克·布賴滕巴赫(Izaak Breitenbach)表示，禽流感病毒的爆發正在威脅南非的家禽業，因此，雞肉和雞蛋的成本將會上漲。布萊滕巴赫表示，豪登省、林波波省、普馬蘭加省和自由邦省是受影響最嚴重的省份。
據該協會稱，南非四月份在西開普省的商業農場報告了首例禽流感病例。 Breitenbach 表示：“我們已經看到雞蛋短缺。”他補充說，當地產業將進口 1000萬個雞蛋，以滿足很快增長的需求。
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