業內專家認為:“恢復在嚴格檢疫后是可行的,活禽屠宰最好在類似無菌罩的空間里,可設5平方密閉屠宰室,廢物無害化收集處理,保持交易空間的干凈無污染。大家可品到最新鮮的禽。”
市民表示:好長時間沒來,今天看看又恢復了活禽交易,感覺環境變好了,配套設施都提升了。最主要是我能挑到自己想要的活禽,感覺很好,現殺現吃感覺更安心。
活禽經營戶劉海生:我們活禽交易市場又變熱鬧了,而且環境升級了。現在我們根據上面相關規定,每次進貨時都要索證索票,每天晚上定時進行消殺,每周休息一天進行整體消殺,污水排放,一起為消費者提供放心安全的交易空間。
這些點位全部通過了常熟市市場監督管理局聯合市農業農村局市衛生健康委員會市商務局及屬地板塊的聯合檢查驗收。
在現場看到,升級后的活禽交易點位都實現了活禽存養、宰殺、售賣三分離。
相關點位都確保制度上墻、消毒設施齊全,還為消費者提供了休息區,為全市百姓吃上放心的活禽提供安全舒適的消費環境。
據介紹,常熟市共有48個活禽交易點位。目前其余點位也在升級中,一些點位甚至在活禽存養間裝上了空調。