會議指出,供需緊平衡是我國糧食安全的長期態勢,飼料糧需求持續增長,糧食安全的最突出矛盾在飼料糧。豆粕減量替代既是應對外部供應不確定性的被動選擇,更是貫徹新發展理念推動高質量發展的主動作為,對于養殖者節本、飼料生產者節料、全行業增效和國家糧食安全具有重要意義。要堅持提效、開源、增草,從供需兩端同時發力,多措并舉促節糧。
會議強調,面對更加繁重的動物產品穩產保供任務和越來越緊的資源環境制約,必須增強大局意識和系統思維,采取更有力的措施,把豆粕等飼料糧減量替代的潛力充分發揮出來,保障飼料糧供給,維護糧食安全。要進一步提高思想認識和政治站位,加強部門聯動、部省聯動、政企聯動、科企聯動,充分發揮行業協會的作用,在全行業深入實施豆粕減量替代行動,加力推廣低蛋白日糧技術,加快推進替代資源開發利用,著力增加優質飼草供給,加強政策和技術保障,牢牢掌握養殖業穩產保供主動權。
山東省畜牧獸醫局、廣東省農業農村廳和牧原、溫氏、新希望六和、海大等4家企業代表作交流發言,中國工程院院士譙仕彥介紹養殖業豆粕減量技術方案要點。會議發布了豆粕減量替代的3類技術模式和8家企業典型案例。全國畜牧總站、中國飼料工業協會等單位聯合發布《聚焦“提效減量”推進豆粕減量替代倡議書》。
近年來,農業農村部大力實施豆粕減量替代行動,聚焦“提效減量、開源替代”,在需求端壓減豆粕用量,在供給端增加替代資源供應,取得了良好效果。2021年,全國養殖業消耗的飼料中豆粕占比降到15.3%,比2017年下降2.5個百分點,節約豆粕1100萬噸,折合大豆1400萬噸,相當于1億畝以上耕地產出,為保障國家糧食安全大局作出了積極貢獻。