根據國家統計局河南調查總隊消息，今年上半年，河南畜牧業生產穩中向好，養殖效益好轉。生豬核心產能穩定，肉牛奶牛產業發展加快，肉羊和家禽持續保持穩定，肉蛋奶有效供給水平進一步提升，為抗擊新冠疫情奠定了扎實的生活物資基礎，為更好滿足人民群眾“菜籃子”消費需求提供了有力保障。

    據悉，上半年，河南豬牛羊禽肉產量342.26萬噸，比去年同期（下同）增長4.0%，居全國第二位；禽蛋產量189.86萬噸，下降0.8%；牛奶產量69.51萬噸，增長14.4%。

    在生豬生產方面，6月末河南生豬存欄4064.21萬頭，下降0.9%；上半年河南生豬出欄3221.65萬頭，增長8.6%；豬肉產量255.90萬噸，增長7.5%；能繁母豬存欄390.23萬頭，下降5.0%。日前，河南生豬核心產能穩定，能繁母豬存欄持續保持在合理水平；受供應減少消費增加影響，短期內造成市場供需矛盾緊張，生豬價格止跌快速大幅回升，養殖扭虧為盈。6月末河南生豬存欄數、上半年生豬出欄數分別居全國第二位、第一位。

    在牛羊生產方面，6月末河南牛、羊存欄391.01萬頭、1819.80萬只，同比增長0.9%、2.5%；上半年，河南牛、羊出欄104.62萬頭、938.72萬只，同比增長5.4%、增長3.6%；牛肉、羊肉產量15.69萬噸、11.58萬噸，同比增長6.8%、3.6%。

    在家禽生產方面，6月末河南家禽存欄68338.77萬只，下降0.5%；上半年家禽出欄44176.02萬只，下降9.0%；禽肉產量59.08萬噸，下降9.5%；禽蛋產量189.86萬噸，下降0.8%。

    在奶牛生產方面，6月末河南奶牛存欄41.60萬頭，增長19.0%；上半年河南牛奶產量為69.51萬噸，增長14.4%。