看一下國家權(quán)威數(shù)據(jù)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村對全國500個(gè)縣集貿(mào)市場及采集點(diǎn)監(jiān)測,2022年6月第1周,每公斤仔豬34.70元,環(huán)比漲3.2%,同比跌45.2%;每公斤生豬15.81元,環(huán)比漲0.9%,同比跌9.8%;豬肉25.91元,環(huán)比漲2.1%,同比跌12.0%。這次全國周價(jià)格與各媒體發(fā)布的比較接近。
2022年6月還有20多天,價(jià)格會(huì)怎么走。我覺得還是震蕩。依據(jù)是下面的圖。
這個(gè)圖表現(xiàn)出的結(jié)果是,6月供應(yīng)壓力與去年6月比較接近,去年2021年6月集貿(mào)市場均價(jià)15.7每公斤,所以我們目前看到價(jià)格比較接近這個(gè)點(diǎn)位。這是情理之中的。當(dāng)然,根據(jù)壓力指數(shù),其實(shí)豬價(jià)在16元也合理,因?yàn)閴毫χ笖?shù)少那么一點(diǎn)點(diǎn)。只是因?yàn)橄M(fèi)很差,價(jià)格低一點(diǎn)也合理。消費(fèi)短豬肉價(jià)格難以上漲,屠宰場提價(jià)也不行。收豬壓低價(jià)格也難,因?yàn)楝F(xiàn)在豬不是明顯多很多,收豬難度大,養(yǎng)殖業(yè)也很辛苦。大形勢如此,沒辦法。大家都很難。
有人說這個(gè)圖可信不?只能說存在一定概率。
其實(shí)根據(jù)這個(gè)圖,在去年9月預(yù)測11月反彈,預(yù)測1月價(jià)格會(huì)明顯比12月低,2和3月低位,在4月之前預(yù)測4月價(jià)格回暖(見2月和3月兩次發(fā)文),并很確定價(jià)格上漲具有可持續(xù)性(4月發(fā)文),不是短期反彈,而是回暖,是處于一個(gè)上漲階段。所以談很多基本面,不如這個(gè)圖直接。所以,可以這么說,現(xiàn)在的豬價(jià)很合理,不是養(yǎng)殖戶壓欄惜售,屠宰也沒辦法把價(jià)格壓下去。現(xiàn)在市場消費(fèi)水平和供應(yīng)水平?jīng)Q定的。
不過,看情況,屠宰現(xiàn)在虧損,說明終端消費(fèi)很差。價(jià)格要真正上漲,只有等供應(yīng)再下一個(gè)臺(tái)階。何時(shí)才會(huì)下臺(tái)階呢,期貨已經(jīng)顯示出欄,7月,9月,看今天期貨價(jià)格分別在16.6和19.2.9月預(yù)期確實(shí)高。9月歷年都是比較好的價(jià)格。當(dāng)然供應(yīng)壓力圖其實(shí)早就做到了明年3月了。明年3月價(jià)格前面也預(yù)測了。就是不知道消費(fèi)淡季能否兌現(xiàn)。2022年11月價(jià)格預(yù)測了,目前11月期貨比較接近,也不知道后邊現(xiàn)貨能否驗(yàn)證。這兩個(gè)點(diǎn)驗(yàn)證了,說明我做的壓力圖很有價(jià)值。以后再總結(jié)吧。