日前，國際上的蛋品行業出現的事件不斷，如新西蘭最大雞蛋供應商工人罷工、美國雞蛋產量創七年新低、泰國遭遇強降水數萬羽蛋雞被淹死！

　　新西蘭最大雞蛋供應商工人罷工

　　當地時間周二，一群來自新西蘭最大雞蛋供應商Zeagold Foods的大約 30 名工人在未能達成新的工資協議后在(Takanini)舉行抗議。

　　塔卡尼尼的一群抗議者舉著標語：“不要討厭，談判”“不再喂雞，付錢”
　　當地工會組織者 Numia Raea 說：“我們目前正在與 Zeagold 就新的工資協議進行談判，我們的成員在拒絕管理層的侮辱性提議后投票決定罷工。工人們已通過投票決定罷工兩天，并拒絕加班至 6 月 1 日。”

　　“工人們在兩次封鎖后仍舊漲薪無望感到沮喪，而他們中的許多人仍然領取最低工資。”

　　“該公司目前正在收購新農場，并通過臨時工來彌補勞動力的不足，而這些工人在過去十年中變得越來越忙碌。”Raea 說。“該網站時常超時運行，但始終無法跟上出口和國內雞蛋的訂單。”

　　“我們正在尋求有意義的加薪，以減輕生活成本的大幅上漲，并獎勵這些人多年來極其辛勤的工作。”

　　美國雞蛋產量創七年新低

　　美國禽流感從今年2月爆發以來已有三個多月了，目前已蔓延至34個州，3700多萬只家禽被捕殺。這波禽流感導致雞蛋產量大幅下降，雞蛋價格飆升。

　　本周一，美國農業部的最新數據顯示，由于數百萬只產蛋雞被屠宰捕殺，美國雞蛋產量大幅下降。4月份產蛋量下降了3.9%至75.5億枚，同時產蛋雞的數量較一年前下降了5.3%。

　　雞蛋產量下降推高了雞蛋的零售價格，僅在4月份，雞蛋價格就上漲了23%，達到2016年初以來的最高水平。在2015年美國爆發的禽流感疫情中，雞蛋價格在半年內大幅上漲50%。
　　隨著供應持續緊縮，雞蛋生產難以滿足日益增長的需求，雞蛋價格可能會持續上漲。同時，雞蛋供應商還需要應對勞動力短缺，以及用于動物飼料的能源和谷物的高成本問題。而且雞蛋成本價格的上漲蠶食了面包店和食品公司的利潤，導致二者正在努力應對面粉和其他商品成本增加的問題。

　　行業專家分析，這波禽流感病毒不僅正在推高美國禽肉和雞蛋的價格，而且在現有通脹壓力的基礎上增加了各種食品的生產成本。目前，美國人早餐價格飆升，從橙汁、培根、小麥再到雞蛋，每類食物的價格都在上漲。在過去，早餐往往是一天中的最便宜的一頓飯，而現在情況正在發生改變。

　　泰國1.5萬羽蛋雞被淹死

　　泰國各地近日持續降雨，泰北清邁更是從山城變成了水鄉，喃邦也不能幸免于難，洪水灌進閣卡縣一家養殖場，超過1.5萬羽蛋雞被活活淹死，給養殖場帶來巨大損失，當地相關部門正在設法補償。

　　受災的養殖場位于閣卡縣市中心，閣卡縣長、副縣長以及畜牧辦公室代表等相關部門人員來到該養殖場視察，了解具體受災情況。

　　該養殖場場主指出，自己經營的養殖場主要飼養蛋雞，但連續多日雨水爆發洪災，洪水灌入養殖場里面，根本來不及搶救，導致1.5萬只已經有75日齡大的蛋雞全部淹死。