截止2021年底,奶牛總存欄4364頭,成母牛2296頭。平均成母牛年單產(chǎn)10750公斤,乳脂率4.18%,乳蛋白3.47%,體細胞16.9萬,細菌數(shù)0.7萬,是云南地區(qū)最早進入荷斯坦中國規(guī)模牧場高產(chǎn)榜單10噸的牧場。
01\關(guān)注奶牛福利 加大對奶牛舒適度投入
牧場唯有高產(chǎn)高效保證盈利才能持續(xù)健康的發(fā)展,云南牛牛牧業(yè)自2014年投入運營以來,始終堅持走高產(chǎn)高效之路, 持續(xù)關(guān)注提高奶牛舒適度,提高奶牛舒適度對牧場來說至關(guān)重要,尤其是高產(chǎn)牧場,為了讓奶牛有更舒適的環(huán)境,在舒適度上投入再多也不為過,我們牧場在提高奶牛福利舒適度上將采食通道由原來的水泥路面鋪設(shè)瓷磚,將臥床高度提升,這樣即增加了奶牛采食量及躺臥時間,同時也增加了牛奶產(chǎn)量,為牧場帶來了實實在在的經(jīng)濟效益。
眾所周知,云南地區(qū)是粗飼料最缺的地區(qū),尤其是牧場當家粗飼料青貯,云南沒有大塊土地適合青貯種植,青貯品質(zhì)一直是牧場的難點,在種植上對青貯品種選擇盡可能的保證一致,其次在青貯收割時間上盡可能達到要求統(tǒng)一時間收割,最后在青貯制作上粉碎設(shè)備進行統(tǒng)一,通過逐年提高青貯品質(zhì)已經(jīng)取得了一定的效果,從而保證青貯原料品質(zhì),滿足牧場的需求。
03\通過胚胎移植 提高群體生產(chǎn)水平 是南方首個國家奶牛核心育種場
云南牛牛牧業(yè)作為云南規(guī)模化牧場的代表,牧場建設(shè)投入運營時從新西蘭進口奶牛1000頭,歷經(jīng)多年的發(fā)展,在奶牛選擇選育上做了大量工作,目前奶牛存欄4364頭, 是云南成母牛單產(chǎn)水平最早進入10噸的牧場。為了進一步提升奶牛群體生產(chǎn)水平,就要從源頭做起,我們已將胚胎移植技術(shù)引入到牧場,利用最短最有效的時間來提升牛群基因水平,目前已經(jīng)購買了200枚國外優(yōu)質(zhì)性控胚胎,開始了胚胎移植之路。
本次入選國家核心育種場,標志著云南牛牛牧業(yè)育種技術(shù)水平已邁入國家先進行列。今后,云南牛牛牧業(yè)將以國家奶牛遺傳改良計劃為指引,研發(fā)、裝配、集成經(jīng)典育種、分子標記輔助選擇、生物快繁、大數(shù)據(jù)育種等現(xiàn)代育種技術(shù),加快新品種(系)培育進程,形成企業(yè)核心競爭力,打造世界一流的奶牛育種企業(yè)。