一、生豬生產基本恢復
2021年浙江生豬增產保供工作在多種政策扶持、部門大力推動下,全省生豬生產基本恢復。年末全省生豬存欄640.23萬頭,同比增長2.0%,年末存欄恢復至2017年年末的116.8%;其中能繁母豬存欄69.31萬頭,同比增長19.4%。浙江全年生豬出欄773.91萬頭,同比增長16.3%;豬肉產量65.15萬噸,同比增長20.2%。
二、家禽生產總體平穩
2021年末全省家禽存欄8036.48萬只,同比下降8.1%,其中雞存欄6717.67萬只,同比下降6.7%。全年家禽出欄21962.36萬只,同比增長4.7%,其中雞出欄20088.28萬只,同比增長3.4%;禽肉產量33.87萬噸,同比增長6.7%,其中雞肉產量25.12萬噸,同比增長6.6%;禽蛋產量30.94萬噸,同比下降6.7%,其中雞蛋產量20.42萬噸,同比下降2.8%。
三、牛、羊生產較快提升
2021年末全省牛存欄16.69萬頭,同比增長11.6%;出欄10.15萬頭,同比增長14.8%;牛肉產量為1.66萬噸,同比增長19.4%;牛奶產量為18.55萬噸,同比增長1.2%。
湖羊作為浙江特色品種,經過近年來的培育發展,增長較快。2021年末全省羊存欄151.21萬頭,同比增長7.9%;其中綿羊(湖羊)114.34萬頭,增長22.9%。羊出欄140.05萬只,同比增長7.8%;羊肉產量為2.42萬噸,同比增長11.0%。