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綠色豬肉是否“綠” 可網上核實其身份

發布時間:2011-10-17 06:00    作者:yizhiinfo    來源:畜牧人才網    查看:

    “重慶有超市賣假綠色豬肉被罰,武漢市場的綠色豬肉安全嗎?”近日,有消費者致電本報詢問。

  在家樂福建設大道店,記者見到,中糧的多款“家佳康”豬肉制品,放在印有綠色食品標識的包裝盒里賣,盒上還注明了綠色認證號。綠色豬肉身價頗高。

  武漢市畜牧局人士昨介紹,綠色豬肉是農產品認證產品中的一種,需經專業機構認證,才能使用相關標志。一般說來,綠色豬肉的品質介于無公害豬肉和有機豬肉之間,其從生豬飼養到屠宰加工、運輸包裝等都有嚴格標準。

  本地超市買手介紹,從感官上看,較難分辨綠色豬肉和普通豬肉,消費者可注意查看認證標識,綠色豬肉的外包裝上應印有綠色食品標志圖形、文字、產品編號;通過綠色認證的企業和產品會在網上公示,消費者可登錄“中國綠色食品網”查詢核實。

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