近半年來，受非洲豬瘟等因素影響，豬肉價格有所上漲。為了增加豬肉的市場供應，去年全年，商務部已會同相關部門總計投放中央儲備凍豬肉14萬噸、牛羊肉7300噸。

    臨近春節(jié)，節(jié)日期間的商品供應情況也備受市場關注。
    1月21日，商務部副部長錢克明在國新辦新聞發(fā)布會上介紹，為了增加肉類市場供應，商務部會同有關部門制定了兩節(jié)儲備肉的投放方案，并指導地方加強儲備肉的投放。去年12月中旬以來，投放中央儲備凍豬肉已有17.7萬噸，向青海、寧夏、西藏、新疆、甘肅等少數(shù)民族集聚地區(qū)定向投放了中央儲備的凍牛肉和凍羊肉2000噸，地方投放儲備豬肉達12萬多噸。

    不過，雖然節(jié)前各地生活必需品市場運行總體平穩(wěn)，但受消費需求增加、雨雪天氣增多等因素的影響，豬肉和蔬菜的價格都略有上漲。監(jiān)測顯示，上一周全國百家大型批發(fā)市場的豬肉、蔬菜、水果平均批發(fā)價比前一周分別上漲2.2%、2.4%和2.6%。糧食、食用油、牛羊肉價格與前一周基本持平，雞肉、雞蛋價格比前一周分別下降了1.5%和3.6%。