1月14日,從福州市農業農村局得到消息,春節將至,為滿足全市居民豬肉消費需求,福州多舉措加快恢復生豬產能,全方位保障春節豬肉市場供應和肉品質量安全。
在穩定恢復生豬產能方面,農業部門從政策、資金等方面幫助生豬養殖企業提振信心、增養補欄、擴大產能,去年第四季度全市增加生豬存欄19萬頭。
為全力保障養殖業生產安全和肉品穩定供應,福州啟用生豬準調證明管理制度,加大生豬產品(凍品)調入量,同時督促生豬屠宰企業按照“申請報備、資質合格、備案車輛、規范運行”的原則,嚴格落實“點對點”調運。
為做好非洲豬瘟防控,全市近期開展秋冬季大清洗、大消毒工作,共計發放消毒劑10噸,主要用于畜禽養殖、運輸、屠宰、經營、診療、無害化處理等消毒工作。同時,農業部門重點抓好種豬場和規模豬場防疫監管,加強洗消中心等生物安全隔離帶建設。
目前,全市已建成規模較大符合省級要求的洗消中心9家,9個屠宰場具備資格并開展非洲豬瘟自檢。
加大替代肉品供應也是保障市場供應的重要舉措。據統計,去年全市家禽總存欄比上年度增加2.2%,在福清、閩清等地新增飼養蛋雞60萬只,增加雞蛋產量約1.2萬噸;在閩清發展湖羊生產5000只。