1月14日，在國新辦新聞發布會上，海關總署副署長鄒志武介紹，2019年，肉類產品進口增長比較快，全年進口豬肉210.8萬噸，增加75%;進口牛肉165.9萬噸，增加59.7%。

　　中國商務部市場運行和消費促進司副司長王斌近日介紹，2019年前三季度中國豬肉產量3181萬噸，同比下降17.2%，第三季度下降了40%。第三季度下降明顯主要是在留存種豬，表現為存欄量上升，預測2020年下半年將恢復釋放產能。

　　據王斌介紹，中國的豬肉產量2018年是5408萬噸，需求方面，受價格大幅上升的影響，豬肉消費的擠出效應十分明顯。2019年10月上旬以來，商務部一直在關注并評估豬肉消費的下降，總體判斷是下降了20%-30%。

　　王斌表示，2019年豬肉及副產品的進口量大幅增長，牛羊肉禽肉等替代品的進口量也大幅上升，這種趨勢可能延長到2020年。