2020年1月9日，華儲(chǔ)網(wǎng)發(fā)布中央儲(chǔ)備凍牛羊肉投放競(jìng)價(jià)交易有關(guān)事項(xiàng)的通知。根據(jù)相關(guān)部委要求，華商儲(chǔ)備商品管理中心有限公司于1月11日開(kāi)展中央儲(chǔ)備凍牛羊肉投放3000噸競(jìng)價(jià)交易。

    通知顯示，本次競(jìng)價(jià)交易將通過(guò)北京華商儲(chǔ)備商品交易所交易系統(tǒng)進(jìn)行，交易時(shí)間為1月11日下午13點(diǎn)-16點(diǎn)，將按照“同等條件下，價(jià)高者優(yōu)先、時(shí)間優(yōu)先”的原則確定成交企業(yè)、成交數(shù)量和成交價(jià)格。交易底價(jià)將根據(jù)國(guó)家有關(guān)部門文件要求設(shè)置后，在交易時(shí)進(jìn)行公布。

    通知同時(shí)指出，參加本次交易的企業(yè)為北京、內(nèi)蒙古、西藏、甘肅、青海、寧夏和新疆7個(gè)省（區(qū)、市）的本地區(qū)企業(yè)，內(nèi)蒙古交易企業(yè)僅限于競(jìng)買本地區(qū)承儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)的中央儲(chǔ)備凍牛羊肉，其他六省（區(qū)、市）交易企業(yè)僅限于競(jìng)買本地區(qū)和內(nèi)蒙古地區(qū)承儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)的中央儲(chǔ)備凍牛羊肉。成交企業(yè)競(jìng)買的中央儲(chǔ)備凍牛羊肉，僅限于在本省（區(qū)、市）市場(chǎng)進(jìn)行投放銷售。

    本次投放是自2020年以來(lái)，國(guó)家首批向市場(chǎng)投放的中央儲(chǔ)備凍牛羊肉。而在2020年1月3日和1月9日，國(guó)家已先后向市場(chǎng)投放中央儲(chǔ)備凍豬肉共5萬(wàn)噸。

    2020年1月8日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震在新聞發(fā)布會(huì)上表示，近期商業(yè)儲(chǔ)備、政府儲(chǔ)備和進(jìn)口增加的豬肉都會(huì)陸續(xù)投放，“預(yù)計(jì)春節(jié)期間的豬肉供需總體是平穩(wěn)的。”而目前牛羊肉、禽肉、禽蛋等市場(chǎng)供應(yīng)充足，可以一定程度上填補(bǔ)豬肉供應(yīng)缺口，保障百姓的“菜籃子”。