近日，沈陽市商務(wù)局副局長李斌表示，針對當(dāng)前豬肉市場供應(yīng)偏緊、價格高位運(yùn)行的情況，市商務(wù)部門組織大型商貿(mào)流通骨干企業(yè)與生產(chǎn)、養(yǎng)殖、加工企業(yè)開展產(chǎn)銷銜接，加強(qiáng)與產(chǎn)地聯(lián)動，增強(qiáng)豬肉供給，提升保供能力。

　　李斌說，根據(jù)國家和省要求，經(jīng)市政府同意，沈陽市于2019年12月26日至2020年2月29日期間，啟動市本級3500噸儲備凍豬肉的投放工作，由承儲企業(yè)通過商超、經(jīng)銷商定點(diǎn)銷售、肉類市場批發(fā)、團(tuán)購、深加工等渠道，以不高于市場價格投放節(jié)日市場，日均投放總量不低于20噸，后續(xù)還將根據(jù)市場需求情況，適時加大儲備肉投放力度。同時，積極組織豬肉替代品貨源，預(yù)計(jì)春節(jié)期間全市牛羊肉日均上市量可分別達(dá)到140噸和50噸，比平日增加20%左右；禽肉可達(dá)300噸，比平日增加15%左右，可充分滿足節(jié)日消費(fèi)需求。

　　此外，節(jié)日期間為守護(hù)民眾食品安全，沈陽市市場監(jiān)管局副局長李學(xué)良表示，針對節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，沈陽重點(diǎn)對糧食加工品、肉制品、水產(chǎn)品、食用油、乳制品、糖果制品、炒貨堅(jiān)果制品、水餃、元宵、飲料、酒類、保健食品等開展監(jiān)督抽檢，抽檢場所覆蓋全市14個區(qū)縣沈陽市食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、批發(fā)市場、中小型超市、生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場、大型餐飲單位，共安排1200批次重點(diǎn)產(chǎn)品抽檢。

　　截至目前，已完成抽檢805批次，不合格4批次，合格率99.5%，不合格產(chǎn)品為炒貨及堅(jiān)果制品3批次，糧食加工品1批次，目前根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)，已對不合格產(chǎn)品進(jìn)行了核查處置。