我們首先抓的是擴(kuò)大生產(chǎn)，努力提高自給水平。我們從財(cái)政上加強(qiáng)保障，安排專(zhuān)項(xiàng)資金扶持生產(chǎn)基地的建設(shè)。規(guī)劃建設(shè)了6家省級(jí)“菜籃子”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園。建有26家省級(jí)“菜籃子”基地，9家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)，24家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)?！安嘶@子”主要產(chǎn)品均維持了較高的自給率，比如我們的蔬菜，自給率達(dá)到了100%，水產(chǎn)品自給率達(dá)到77%，家禽、水果的自給率達(dá)到60%。下一步，我們還將繼續(xù)大力推進(jìn)“菜籃子”產(chǎn)品的增量提質(zhì)工作，計(jì)劃到明年全市蔬菜播種面積要達(dá)到230萬(wàn)畝，產(chǎn)量390萬(wàn)噸，自給率保持在100%以上；我們的水果種植面積要達(dá)到96萬(wàn)畝，產(chǎn)量63萬(wàn)噸，自給率要維持在60%以上；水產(chǎn)品的產(chǎn)量達(dá)到50萬(wàn)噸，自給率達(dá)到85%以上。加緊恢復(fù)本地生豬生產(chǎn)，推進(jìn)落實(shí)新建8家以上，擴(kuò)建5家大型生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目，加大糞污處理設(shè)施的扶持力度，抓好疫情防控，2020年我們生豬年出欄產(chǎn)能要達(dá)到80萬(wàn)頭，自給率要達(dá)到12%。
二是在自身擴(kuò)大生產(chǎn)的同時(shí)，我們鼓勵(lì)流通，增強(qiáng)調(diào)控能力。我們?cè)谌薪ㄓ?5個(gè)“菜籃子”產(chǎn)品的批發(fā)市場(chǎng)，年總交易量達(dá)到880多萬(wàn)噸。其中江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)是全國(guó)最大的水果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)之一。黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)是全國(guó)最大的水產(chǎn)品進(jìn)出口批發(fā)市場(chǎng)之一。我們還建立起了127個(gè)“菜籃子”產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，適時(shí)投放市級(jí)儲(chǔ)備豬肉，增加市場(chǎng)供應(yīng)，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。我們除了自己不斷養(yǎng)殖、種植，還建了大量的批發(fā)市場(chǎng)，來(lái)保證蔬菜、水果等各方面農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)。
三是大力推進(jìn)大灣區(qū)的“菜籃子”工程建設(shè)。根據(jù)廣東省委、省政府的部署，廣州把牽頭開(kāi)展粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程建設(shè)作為貫徹《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》的重要舉措，訂立標(biāo)準(zhǔn)，打造平臺(tái)，豐富市場(chǎng)供應(yīng)，吸引了港澳地區(qū)和內(nèi)地22個(gè)省區(qū)、80個(gè)以上地級(jí)市到我們這個(gè)平臺(tái)進(jìn)行合作，認(rèn)定了生產(chǎn)基地517個(gè)。要說(shuō)明一下，這517個(gè)基地里面的12%是來(lái)自于扶貧開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)縣。我們現(xiàn)在開(kāi)業(yè)的銷(xiāo)售點(diǎn)已經(jīng)超過(guò)1000個(gè)。下一步，廣州還將堅(jiān)持把人民對(duì)美好生活的向往作為我們的奮斗目標(biāo)，深化改革，擴(kuò)大開(kāi)放，進(jìn)一步加強(qiáng)合作，全面落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，不斷提升市民的獲得感、幸福感和安全感。
