雖遭受去年自然災害和開春多雨水的困擾，但不少養殖戶認為今年蝦價有望喜人，大家仍是抱著很大的信心和準備在調水做塘。廣東省投苗整體比往年晚了將近一個月，條件好的蝦塘也投放較早，到目前有的已經有8-10公分的規格，有望獲得豐收。賴教授本次講課以用新的角度來詮釋養蝦養殖常見問題，并為大家厘清了市場上關于對蝦疾病的部分錯誤認知，重新梳理了對蝦常見病害的應對方法。
酸堿度：放苗pH過高，(超過8.6)怎么辦?
?pH超標原因
1.藻類的快速生長繁殖，其光合作用大量吸收二氧化碳，水中的二氧化碳含量過低；
2.放苗前池塘有機物和微生物較少，水中的二氧化碳補充不足；
3. 培藻時使用單一的無機肥料
?危害
引發蝦苗過度應激，放苗后蝦苗長時間滯留在池塘表水層或池邊，身體發白，活力差，嚴重者可導致蝦苗大量死亡。
?處理方法
放苗前，同時使用無機肥和生物有機肥料進行肥水；
放苗前的培藻盡量不使用光合細菌；
潑灑糖蜜或紅糖水；
用茶粕發酵24小時后進行全池潑灑。
藻類：藍藻過度生長怎么辦?
?藍藻暴發原因
1. 池水鹽度較低；
2. 水中無機氮的含量較大；
3. 光照強，水溫高；
4. 池水pH值較高。
?危害
藍藻釋放的毒素會導致對蝦食欲減退，體質下降，嚴重者可導致瘦身蝦或對蝦的大量“耗底”。
?處理方法
1. 有條件的地方可適當提高池水鹽度；
2. 日間將藍藻聚集于池塘一角并將其抽走；
3. 多使用光合細菌；
4. 使用優質的乳酸菌和酵母菌，適度降低池水的pH值；
5. 通過增氧設施促進池水的混合對流。
水質指標：氨氮亞硝酸濃度過高?
?氨氮亞硝酸高的原因
1. 餌料的過量投喂；
2. 池水中有機物含量過多；
3.藻類生長不佳；
4.池水總菌數量偏低，菌群的種類組成過于單一。
?危害
氨氮的安全濃度為0.30mg/L以下，其毒性隨溫度和pH值的升高而增強；
亞硝酸鹽的安全濃度為0.15mg/L以下，亞硝酸鹽可降低血液的攜氧能力，導致對蝦的生理性缺氧。
?處理方法
1.盡量避免過量投喂，提高排污效率；
2.維持藻類的正常生長；
3.多種微生物制劑的搭配使用或交替使用，盡可能將池水總菌數量調控在10萬-25萬菌株/毫升；
4.適量換水，加強增氧，調控并維持適當的池水透明度；
5.多使用光合細菌、活性海洋酵母。
對蝦體質：對蝦軟殼、脫殼不遂怎么辦?
?原因
?1. 池水溶解氧濃度偏低；
?2. 亞硝酸鹽濃度較高；
3. 池水的硬度偏低。
?處理方法
1. 適量換水排污，調節適宜的透明度，并加強增氧；
2. 施用光合細菌、活性海洋酵母，維持藻類的正常生長，降低水中亞硝酸鹽的濃度；
3. 適當使用溶解性好的鈣、鎂產品，將池水的硬度調節到120 –150 mg/L。
5.多使用光合細菌、活性海洋酵母。
菌相：總菌低，弧菌高怎么辦?
?原因
1. 池水溶解氧濃度偏低，總細菌數量偏低；
2. 使用的微生物制劑過于單一，導致池塘微生物的種類組成過于簡單；
3. 水體消毒后沒能及時補充芽孢菌。
?危害
容易引起對蝦肝胰臟腫大，顏色變淡，空腸空胃，誘發急性肝胰臟壞死綜合癥(以往又稱為EMS)。
?處理方法
1. 要定期檢測池水中的總菌數量和弧菌數量；
2. 微生物制劑應多品種搭配使用或交替使用，盡可能將總菌與弧菌的比例提高到20:1以上；
3. 盡量將池水溶解氧濃度維持在較高的水平；
4. 盡量避免不必要的水體消毒，消毒24小時后應及時施用芽孢菌制劑。
對蝦偷死：出現耗底怎么辦?
?原因
1. 池底中央有硫化氫的產生，其特征為：池底中央有大量有機物積聚;池塘中央有池水分層現象;底層水的溶解氧濃度低、pH值低；
2.對蝦體質較弱；
3. 藻類老化、池水過濃，懸浮有機物多，池水總菌密度≥35萬菌株/毫升；
4. 水中亞硝酸鹽濃度偏高；
5.暴發性“耗底”多與副溶血弧菌的危害有密切關系；
?處理方法
1.適當換水 排污，維持池水的清爽及適中的透明度；
2.調整增氧機的方向或在池中央設置底部增氧，改善底部水質；
3.將池水的pH值調整到8.0—8.5。
如果是暴發性“耗底”，應檢測肝胰臟的綠弧菌數量，在上述處理方法的基礎上，同時進行水體消毒和拌藥投喂。
白便：瘦身蝦怎么辦?
?原因
1. 感染蝦肝腸孢蟲；
2.藻毒素的危害；
3. 水質差，尤其是亞硝酸鹽濃度較高；
4.池塘微生物菌群組成不理想，導致對蝦消化器官里的菌群失衡，消化吸收功能紊亂。
?處理方法
1.調控藻相，盡量以綠藻、硅藻為優勢種類，并維持池水的清爽及適中的透明度；
2.盡量將氨氮濃度調控在0.3mg/L以下，亞硝酸鹽濃度在0.15mg/L以下；
3.多種微生物制搭配使用或交替使用，營造池塘微生物的多樣性，總菌數量盡量調控在10萬—25萬菌株/毫升；
4. 用活性乳酸菌和海洋酵母拌料投喂，優化對蝦腸道的菌群組成，強化其消化吸收功能。
