尊敬的張玉香總經濟師，各位代表、牛業界的各位同仁、女士們、先生們、媒體朋友:

　　大家上午好！

　　今天，由中國畜牧業協會主辦的第五屆中國牛業發展大會在渤海明珠——濱州市隆重召開！我謹代表中國畜牧業協會，向來自國內外的參會代表和嘉賓，表示熱烈的歡迎和誠摯的問候！向山東省畜牧獸醫局、濱州市人民政府和濱州市畜牧局以及給予這次大會大力支持的各級領導、企事業單位和為本次大會籌備工作付出辛勤勞動的全體工作人員，表示衷心的感謝！向長期奮斗在我國牛業及相關產業第一線的朋友們，表示崇高的敬意！

　　2010年是實施國家“十一五”規劃的最后一年，也是謀劃和制定“十二五”規劃的關鍵一年。第四屆南陽會議以來，我國肉牛業發生了五大新的變化。主要有①肉牛價格連續三年高價運行，平均價格穩定在27～30元/公斤水平。②肉牛繁育和良種推廣工作加強，遼育白牛
品種審定，雪龍黑牛的培育，云南省等地動物種子研究院南方亞熱帶肉牛新品種的培育等，取得新進展。③肉牛生產區域化優勢充分體現，三大區域形成。④牛和牛肉貿易活躍，種牛進口和高檔牛肉出口。⑤國家牛肉產業體系的作用發揮。目前，世界性肉牛產業面臨下降的趨勢。中原主產區的牛越養越少，岳越養越小的矛盾突出，我國牛業面臨著產業結構優化調整，產業鏈組織合作模式創新，肉牛產品產量和質量進一步提高，標準化和規模化養殖群體進一步擴大，先進養殖技術研發及技術人才培育等一系列的挑戰和機遇。如何發展牛業產業合作經濟，協調牛業產業鏈之間利益合理化分配；國內興起的適度規模化母牛養殖群體能否通過市場經濟自發引導而逐步占據未來母牛養殖業的主導地位；地方優良品種的保種與開發利用如何解決；優質高檔牛肉的需求目標與品種選育、科學飼養如何協調；發展牛肉產品的質量安全如何保障；水牛、牦牛產業如何提升綜合價值等，已成為社會各界關注的焦點，直接影響著牛業產業未來的發展方向。

　　山東省是我國牛業的重要產區和貿易區。魯西黃牛是我國五大優秀黃牛品種之一，渤海黑牛也是我國優秀地方品種牛，近幾年來，在山東省級各級人民政府的大力推動下，魯西黃牛、渤海黑牛的保種、改良、市場開發有了很大發展，農民養牛積極性很高，養殖規模及肉牛品質得到大幅提高，形成了全國有名的養牛基地縣，如陽信、惠民、無棣、梁山、鄄城等。

　　濱州市的牛業在政府的高度重視、扶持以及龍頭企業積極帶動和農民的廣泛參與下發展快、規模大、產業化程度高。全市已成立了惠民雪龍肉牛合作社、陽信縣黃河犢牛繁育合作社、無棣渤海黑牛繁育合作社等肉牛專業合作經濟組織20余個，充分發揮了合作經濟組織模式的優勢，有效地促進了當地牛肉產業鏈利潤的合理化分配。

　　此次在濱州召開第五屆中國牛業發展大會，將向全國代表展示濱州市肉牛發展的典型模式，通過參觀、交流、研討，啟迪產業發展的新思路，形成行業發展建議。希望大家充分利用協會搭建的這個平臺，共同分析我國牛業當前所面臨的形式，深刻剖析中國養牛業發展過程中所出現的問題，推廣典型地區養殖模式及成功經驗。這次會議是一次就牛產業的領導會、專家會、產業會，群賢備至，各路神仙匯聚濱州。希望這次會議能形成共識，促進大家以“老牛不怕夕陽晚，不用揚鞭自奮蹄”的精神，共同謀劃牛業發展未來，提出切合實際的發展戰略構想，確立產業創新的發展模式，進一步提高產業的整體效益和市場競爭能力，推動中國牛業快速、健康、持續發展。

　　本次大會得到了農業部、全國畜牧總站和山東省人民政府的大力支持，得到了山東省畜牧獸醫局、濱州市人民政府、陽信縣人民政府等單位的鼎力相助和積極承辦，得到了山東凱銀清真肉類有限公司等8家企業的贊助，在此一并表示衷心地感謝。

　　最后，預祝大會圓滿成功，祝各位代表身體健康、事業興旺、萬事如意！

　　謝謝！